曼谷【乐活旅游】- 80年历史皇家秘方芒果糯米饭” Kor Panich”
▍80年历史皇家秘方芒果糯米饭” Kor Panich”
讲到泰式美食一定会想到的芒果糯米饭,甜甜的椰浆淋在糯米上,搭上新鲜的芒果,绝佳绝配的滋味只有吃过的人才吃到。
▼泰国绿碗公标志,基本上只要有这个标志就是美食代表
接下来要帮大家介绍的这家芒果糯米甜点店,已经有80年的历史,现在由第三、第四代接手,不要看它好像历史悠久,很旧了!但是生意可是很好的! 这家芒果糯米店为什么这么有名呢?因为标榜”皇家秘方”制作,听说这个制做糯米秘方是阿嬷流传下来,阿嬷以前是在皇室厨房工作,因为做出来的糯米跟别人不一样,特别好吃,所以”皇家配方”自然而然成为这家的招牌特色。
▼”Kor Panich”每天早上六点开始营业,遵循”皇家秘方”每天现做,听老板说糯米饭好吃的秘诀在于选料,用泰国品质最好的米,
▼听老板说他们的米选用清莱府长糯米、椰奶选用春蓬府的、连砂糖也选过不是随便用的,所以做出来的糯米饭就是不一样。听起来就是很厉害。也难怪当地人都跑来这里买。实在不简单。
▼做好的芒果糯米1公斤(泰国KG)售价200铢。
▼这家店在曼谷有名的地标大红秋千门附近,走路大约5分钟,虽然看起来很不起眼,容易错过。
▼门口有卖新鲜芒果的摊子,卖的芒果糯米都是每天现点现削很新鲜
▼店内有卖其他甜点,但主打跟热卖的还是芒果糯米饭
▼不管摄影机怎么拍摄阿婆气定神闲,似乎对自家店的产品很有信心
▼店内的招牌纸袋,很环保,对曼谷店家来说都是用塑胶袋
Kor Panich
[地址]:431-433 ถ.ตะนาว เสาชิงช้า พระนคร กรุงเทพฯ 10200
[营业时间]:07.00 - 18.00
[电话]:02 2213554
[交通]:搭计程车到大红红秋千门再步行。
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