沒錯，你看到的，真的只是幾個雞蛋做出來的一鍋健康零食哦！它有個非常可愛的名字，叫做“雞蛋小方”。

不用烤箱、不用打發，只需要蒸一下，就能做出這麼精緻美味的零食，10個月就能吃，寶寶幾乎是1秒就愛上~

怎麼樣，是不是簡單粗暴又有效？而且好吃又營養。

照片上碎碎的粉末是黃豆粉，家裏沒有黃豆做不了的話不加也可以的。不過黃豆粉真的很香，就是聞一下都會流口水的那種

。灑在上面，讓雞蛋小方的味道更香濃了，忍不住吃完一個還想拿一個。

雞蛋的做法有很多，而且在烹飪過程中營養損失較小。營養大家肯定都不陌生，富含優質蛋白、卵磷脂、鈣、磷、維生素A以及B族維生素，營養豐富還很便宜！

菜名：雞蛋小方

月齡：10月+

食材：雞蛋液100g、配方奶100g

輔料：黃豆少許

工具：普通鍋、料理棒

1.食材準備：

2.雞蛋液加入配方奶攪拌均勻，一歲以上的寶寶可以直接使用牛奶；

3.容器中刷上一層薄薄的食用油，底部放一張硅油紙，這樣方便脫模；

4.將雞蛋牛奶液過篩到容器中，蓋上保鮮膜或者扣一個盤子，中火蒸15分鐘左右；

5.蒸的過程中，將黃豆放入料理機打成粉末，放入不粘鍋中小火炒出香味；

6.雞蛋蒸好後燜5分鐘再取出，放置冷卻後脫模切成小塊；

7.撒上炒好的黃豆粉即可。

保存方法：最好現做現吃，放冰箱冷藏不超過兩天。

一天到晚吃水煮蛋和水蒸蛋都要吃厭啦，給寶寶蒸個雞蛋小方吧。不僅簡單省時間，味道也是一級棒。