春暖花開，正是約朋友出去小聚的好時光

　　出去小聚不知道喫什麼？

　　大寶的私房菜單已經給你們準備好了！

　　開始安排！

　　北京的春天總像個愛鬧脾氣的姑娘，

　　時而陽光沐浴，時而颳風下雨。

　　颳起“春風”的時候，

　　得喫點讓自己沸騰的食物

　　醉麻辣

　　一家冷鍋串串店，

　　店裏的logo是一隻戴着耳機享受的大猩猩，

　　非常有特點，

　　店裏的牆上掛着許多來這兒喫飯的明星照片。

　　大麻大辣，開胃過癮。

　　手jio冰涼？來鍋串串拯救你！

　　蘸鍋串串

　　葷素搭配，一大鍋串串上來，份量真心不含糊。食材都很新鮮，在這紅油鍋底裏反反覆覆，依然可以喫到食材的鮮。幹碟香油碟隨意切換，感覺到達了人生的巔峯。

　　老媽蹄花

　　豬蹄對於女人來說就是膠原蛋白，比喫一些保養品更爲直接，更容易吸收的食材，他家的豬蹄相當鮮嫩，做的入味還不鹹很香入口即化，夠嚼到滿滿的膠原蛋白。湯裏的白芸豆也是入口即化的哦！

　　冒腦花

　　他們家腦花一點也不腥，入口即化，配合着豆芽的滑脆，在嘴巴里面是兩種不同的口感，很鮮香很順滑。

　　紅糖餈粑

　　餈粑現炸的外酥裏糯，香甜可口，口感細膩柔軟，蘸料和蘸粉都很好喫

　　人均：93

　　位置：工體東路丙2號中國紅街美林大廈6號樓2層206

　　潮堂

　　在北京的資深老牌潮汕菜飯館，

　　在北京有好多家分店，

　　裝修很具有潮汕風格。

　　潮汕特色，味美清淡。

　　潮汕沙鍋海鮮粥

　　清香撲鼻濃鬱爽口，海鮮食材新鮮豐富，口感豐盈潤澤，量大熱乎，熬製夠功夫。天冷的時候熱乎乎的來一碗就知道什麼叫舒服了！

　　石鍋手打牛肉丸

　　牛肉丸Q彈入味，底層鋪滿了蒜和年糕，烘烤一段時間，蒜香味會更突出。底盤帶加熱，喫第一口，和快把汁收幹是兩種口味。

　　古法煎蠔烙

　　很具有潮汕特色，蠔仔都是空運過來的。和雞蛋煎在一起，香嫩可口。

　　翻砂芋頭

　　白白的糖粉裹住軟糯的芋頭，裏面有一層薄薄的糖衣，外脆裏糯，均勻包裹，好喫到根本停不下來。

　　人均：118

　　位置：東直門南大街1號來福士購物中心3層09A

　　小姐妹，好兄弟之間總有很多講不完的話。

　　私房菜館似乎是個喫飯聊天的好地方，

　　環境不吵鬧，菜品是家的味道。

　　和好朋友待在一起，發呆也快樂，

　　更何況還有美食呢？

　　八斗雞私房菜

　　餐廳外用石頭堆砌的外立面很有特色，

　　像是在大山裏開鑿出來的，

　　石頭牆面上還長了好多綠植，

　　八斗雞的招牌很大很鮮眼。

　　進餐廳就感覺很陰涼，

　　石質裝修搭配綠植，真像在山洞裏。

　　八斗雞

　　這是他家的主打的產品，整隻雞先醃製，再滷製，然後過油炸制，再分拆後加入調料、洋蔥等炒製出鍋。特製的大銅盆，滿滿一大盆。雞肉很酥爛，很勁道，很入味，連着雞皮一起喫很香。口味也可以自由選擇。

　　芝麻醬餅

　　餅皮酥脆，芝麻醬量適中，很清甜的感覺。

　　魚香茄子煲

　　特別好喫，醬汁濃鬱，茄子經過炸制後外皮有一層焦殼，裏面也非常入味。

　　人均：86

　　位置：建國路南朗家園1號大北寫字樓前

　　種春風

　　一傢俬房菜小館，菜單也是手寫的，

　　很溫馨的小店，裝修風格很清新，

　　很有春天的感覺。

　　招牌肥腸

　　香辣可口，肥腸很乾淨，一點腥味都沒有，口感也很棒，下飯標配。

　　鮮百香果燴魚片

　　非常新穎的一道菜，清爽好喫，百香果酸酸甜甜，魚肉非常乾淨且嫩，用料新鮮所以嘗不出魚腥味。

　　青梅燒小黃魚

　　口味偏甜，微辣辣辣，小黃魚很軟爛。愛喫魚怕刺不用擔心，一口吞！

　　人均：75

　　位置：光華北一街8-20號

　　細園私房菜

　　這家店原來開在南鑼鼓巷，中戲的附近，

　　因爲很多中戲的同學都去店裏喫飯，

　　所以被親切的稱爲“中戲第二食堂”。

　　私房菜館的形式，

　　菜都是用心烹製的家的味道。

　　私家鍋仔魚雜

　　滿滿的一鍋魚油、魚籽、魚漂，香滑可口，微辣、無腥味。湯泡着米飯喫，別有一番風味！

　　腐乳空心菜

　　腐乳香氣和蔬菜的清香交織在一起，口齒清爽，完全不油膩。

　　豆腐羹

　　做的比較新穎，豆腐打的片狀口感不錯，酸酸辣辣的能喝好幾碗。

　　人均：93

　　位置：工體東路丙2號中國紅街美林大廈6號樓2層206

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　　文|Zoe

　　圖|來自網絡及大衆點評，侵刪