三重先啬宫旁边的「杨妈妈古早味小吃店」是杨妈妈跟女婿所开设的,之前开在超过二百五十年历史的三级古迹先啬宫旁摆摊卖卤肉饭、臭豆腐和大肠蚵仔面线,后来在啬宫旁买下店面,扩大营业,这天刚好路过附近,用手机搜查看到许多朋友强力推荐杨妈妈古早味,Let's Go就跟茜一起去吃古早味小吃去吧

一踏进店门口,右手边就能看到许多媒体报导照片

店内装潢很简约,就几张四人座位区及一张大圆桌

菜单

卤鸡肉丝饭$35元(小)

很多人来店里都会点一碗卤肉饭,但茜实在太贪嘴点了卤鸡肉丝饭

是想吃卤肉饭跟鸡肉丝饭的概念(呵)店内的卤肉是使用黑毛猪加入酱油

冰糖、自制油葱酥再加入数种独门秘方,小火慢熬煮

卤肉饭味道吃起来蛮香,口感滑顺而且不死咸

鸡肉丝口感也不会干涩很传统的滋味

脆皮臭豆腐$50元

脆皮臭豆腐也是店内必点招牌之一,臭豆腐中间挖一个小洞淋上蒜泥及特制酱油膏,吃起来外脆内嫩,再搭上特制泡菜口感清爽又好吃

意面$35元

干意面吃起来就一般般,建议可加点辣椒酱更提味

 

烫青菜$30元

猪血汤$25元

猪血汤非常大一碗才$25元,汤头喝起来都是大骨及大肠的香气汤头很浓郁

猪血嫩口且无腥味,茜非常推荐必点分享三重必吃美食给大家参考

 

杨妈妈古早味小吃

地址:新北市三重区五谷北街42巷14号

电话:02-2995-2180

营业时间:中午11:30~晚上8:00

 

本篇为个人消费