好了! 其实上篇台南市美食介绍的通通都不是重点!! 重点在这里!

这次下台南，我主要是要回麻豆，去重温以前的大学生活^^

去走一走以前在学生时期每个星期一必去的麻豆夜市(为此我还特地硬著头皮请星期一的假....黑名单了我..)

 

素低~就是位在麻豆老麦旁这条巷子里的夜市!那时候几乎是每个礼拜一都拉著S先生陪我来这里觅食、逛逛

它陪伴了我无数个星期一夜晚阿~~~~

来到夜市，我们第一间冲的就是麻豆夜市的地瓜球~

 

这间地瓜球其实没有什么不同，只是比其他家的地瓜球更Q、更扎实而已

但是最特别的就是他们的叫卖声，那是我大学毕业一直到今天都还忘不了的叫卖声

「地瓜~球～喔!」他们会简短的叫地瓜两个字，然后后面的那一声「球」会特别拉长，最后以一个相较之下非常急促的"喔!"的音结尾

叫卖的声音也很大声，常常在夜市中段就可以听到他们的声音

所以是我们冲麻豆夜市第一间回味的小摊。

再来夜市里面呢!一定要去吃的就是「生炒花枝」

 

毕业已经6年了，只调涨了五块钱耶!!

 

这生炒花枝口味延续南部人爱吃甜的习惯，羹汤带点甜味、甜味中又有点微辣

让人一喝就上瘾，那花枝真不但肉质肥美，弹牙有嚼劲!而且老板没在省的喔!一碗生炒花枝里面就有好多块花枝

吃都吃不完!!再来那个高丽菜压~不是我在说，怎么会这么甜~~~软中带脆、脆中带甜

OMG~~不愧是让我毕业6年还让我想个不停的生炒花枝压~~

再来要介绍的是生炒花枝旁边这家蚵仔煎店

 

从在学期间就一直觉得这对夫妻老板的感情一定很不好一定很忙。因为他们每一次都板著脸在做事..(哈哈)

可是他们还在耶!!!

 

这家的蚵仔煎的特色就是...蚵仔一大堆!感觉好像怎么捞都捞不完一样..

至于口感呢?阿不就是蚵仔煎........哈

另外一个是不是星期一也可以吃到的店，就是位在麻豆镇主要道路上的「正宗薏仁大王」

 

这个呀，我大学的时候最常吃的就是他们家的红豆牛奶

红豆虽然没有像江水号那样一抿就烂，但是以小火熬煮的红豆有著红豆特有甜味

搭配浓郁的牛奶，堪称是一绝耶~以前就超级爱喝的! 这次当然也不放过阿~

不过这间薏仁大王搬家了，搬到隔壁去了，害我们那时候还找好久......

也发现它换成林凤营的牛奶了，就感觉奶味没有那么重了

(以前是用养乐多的牛奶，奶味很重、很浓、很香醇)

记忆中的滋味就留只好留给回忆啰!

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既然来到麻豆，当然要顺道去看看位在麻豆-佳里交界处的火烤两吃店还有没有在~

 

是的!这间就是我们大学时候聚会最爱的地方

不管是同学生日、系上聚餐，还是社团活动，我们通通都爱在这里举行

当然重点也是他价格便宜啦~哈哈

这种老式的可利亚火烤两吃在台北已经很少见了~烤盘上要铺锡箔纸和抹奶油，

然后要常翻面不然会黏住..整间店弥漫著浓厚的复古气息，完全就是一家老店鸦~

   

我跟S两个人吃的很饱很饱...

   

但通常吃完这些我们一回宿舍就会拉肚子了...因为吃的太油了XDDDDD