1.外觀:條索緊細、鋒苗好,勻齊、完整乾淨,無碎茶。

2.色澤:烏潤,富有光澤。

3.湯色:紅艷明亮,茶杯內茶湯邊緣形成黃金圈。

4.葉底:紅亮軟嫩、完整展開、勻齊。

5.氣味(茶湯):不同品種略有差異?香氣馥郁,有蜜糖香、果香或蘭花香。

6.滋味:不同品種略有差異,醇厚、鮮、濃、醇、爽。

7.乾燥:隨手拈取一根茶條,有刺手感,易折斷,以手指用力揉搓即成粉末。


樓主是想打廣告吧,如果您是想打廣告,我就客觀評價一下您的紅茶吧。

1、茶葉原料是不是祁門縣,無法通過圖片甄別。

2、從幹茶和葉底來看,芽頭空心化比較明顯,夠不上「特茗」的標準。

香氣滋味不評價。

3、附:《DB34/T 1086-2009 祁門紅茶》中祁門紅茶的相關標準

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既然您是做茶廠生產祁紅的,那就說說祁紅的問題吧。

1、祁紅被評為」中國十大名茶「、「三大高香紅茶」是特殊歷史時代的產物。作為專業人士,如果當真,真是井蛙了。

2、祁紅除了香氣特色外,湯色、滋味等和其它紅茶相比,並無明顯優勢,也沒有得到國際市場的認可,相反國際市場對滇紅的認可度更高。

3、祁紅的湯色發暗,滋味淡薄,濃強度與收斂性遠低於大吉嶺和烏瓦紅茶。放眼全球,高級紅茶除了有高香外,還要求湯色金黃明亮,滋味濃烈鮮爽,刺激性強,特別是加奶飲用時,要求茶湯色澤保持紅艷。


滋味無法評價,幹茶緊密,湯色,葉底都是一等一的,太多人喜歡芽茶,這也是祁紅直接面對客戶的必須品!因為很多人不可能似我們賣茶人一樣,每天幾人沒事,坐下來蓋碗品茗杯慢慢品茶,而是一個杯(如下圖一撮茶,水加滿,這就是生活!


優質的祁門紅從原料開始,祁紅一號一開始就輸了一半了


一句話,似糖,似蜜,似花。。。,

祁門紅茶,好茶應有的特點


說實在的你這個描述和配的圖片,說是金駿眉或者信陽紅也沒毛病。

最大的問題就是關於香氣的描述了。

正經的羣體種(有八個類型,以褚葉種比率最多,品質也好。),加工工藝標準才會出現「祁門香」。之所以用「祁門香」來命名祁紅的香氣,是因為它香氣的特殊。無法類比出具體點的花香,果香還是蜜香。是多種香氣融合在一起的,很複雜。無法具體形容。

對於茶葉樹種我是個相對古板的人。不是「褚葉種」製作的祁紅。即使產地,工藝都對,品質也好,但於我來說也不是祁紅。


做茶的耍不過舞文弄墨的,說實話,碼字碼的好,還真不如到產地看一看。


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