油桃是不是轉基因水果？

首先，油桃不是轉基因的。

油桃（拉丁學名：Prunus persica var. nectarina），又名桃駁李。油桃（英文：Nectarine）是普通桃（果皮外被茸毛）的變種，是一種果實作為水果的落葉小喬木，油桃源於中國，在亞洲及北美洲皆有分布。在中國的西北地區有野生的油桃，油桃落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長15厘米，寬4厘米，花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開花；近球形核果，表面有毛茸，肉質可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點和溝紋的核，內含白色種子。

油桃是普通桃的變種，主產區以山東、河北等北方地區為主，當地稱為"李光桃"，它對土壤、氣候的適應性和栽培技術跟普通桃基本一樣。

在八十年代之前，我國油桃的商品生產還是一片空白，根本原因是缺乏適宜的品種。雖然後來的一些科研單位從歐美引進了一些油桃品種試栽，但這些品種因風味較酸和不適應我國生態氣候條件而裂果等原因未能在生產上推廣。為填補當時國內油桃品種的空白，促進我國油桃生產的發展，中國農業科學院鄭州果樹研究所充分利用國內外油桃資源，採用人工雜交和生物技術相結合，歷時17年，育成了我國新一代早熟甜油桃品種。

以上資料整理自網路。

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下面對轉基因作一下簡單的科普。

轉基因技術的理論基礎來源於進化論衍生來的分子生物學。基因片段[2] 的來源可以是提取特定生物體基因組中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段。DNA片段被轉入特定生物中，與其本身的基因組進行重組，再從重組體中進行數代的人工選育，從而獲得具有穩定表現特定的遺傳性狀的個體。該技術可以使重組生物增加人們所期望的新性狀，培育出新品種。

我國批准進口用作加工原料的轉基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。這些食品必須獲得我國的安全證書。而在美國，轉基因食品無所不在，充斥著美國大大小小的超市與農產品購物中心。當地媒體列出了前十大轉基因食品，包括玉米、大豆、棉花、木瓜、大米、西紅柿、油菜籽、乳製品、土豆和豌豆。

所以在看到自己不熟悉或者沒有食用過的水果不要一上來就質疑是不是轉基因的，建議多關注一下這方面的科普文章，了解一下都有哪些作物或水果是轉基因的。這也是一種科學態度。

目前市場上銷售的木瓜大多是轉基因的，而聖女果則不是轉基因的。

油桃不是轉基因作物。

目前在中國能買到的轉基因商品只有：棉花、木瓜（未經加工的天然形態或加工食品）玉米、油菜、大豆（只允許以食用油等加工農產品的形式出售）。以上是包含有國內種植的轉基因作物及從國外進口的轉基因作物。

除此之外的轉基因作物在中國都還沒有商品化，即便你想買也買不到。和美國相比，中國對待轉基因的政策算是非常保守的，在美國，轉基因牛羊魚蝦、轉基因蔬菜水果均有已培育成功並商品化的品種。中國在2006年已經有40多種研發成功的轉基因作物，到直到現在國產和進口加在一起的轉基因作物種類也屈指可數。

網上經常傳聞的轉基因聖女果、西瓜、小麥、水稻、紫薯、土豆、彩椒、胡蘿蔔統統都是謠言。按《農業轉基因生物安全管理條例》的要求中國對轉基因作物實行嚴格的分階段評價制度從實驗室研究到田間小規模試驗，再到大規模的環境釋放及生產性實驗，最後安全性證書評估等幾個階段。

轉基因食品之所以被「黑化」一個很重要的原因就是其引入了「外源基因」，反轉陣營「惡魔食品」的核心論點就是從一個物種「轉」到另一個物種的「外源基因」是邪惡的、反自然規律的。而隨著近年來科學研究的進步，發現了越來越多自然發生的橫向基因轉移現象，人類的轉基因技術並沒有違背自然規律，只是在利用自然規律有目的優化生物體的某些性狀而已。

CRISPR-Cas9的出現更是成為了近10年來基因工程領域的里程碑式的發現，藉助CRISPR-Cas9技術，我們可以不在引入任何其他物種的「外源基因」，而直接對基因本身進行刪除、剪切、沉默等操作。不知道等這種基因編輯的食品商品化後反轉陣營又會拿出什麼新的陰謀論的說法呢。

負責任的告訴你——不是

很多可愛的朋友們都會諮詢一些啼笑皆非的關於轉基因的問題。比如題主這樣的問題：因為我以前沒見過這種瓜果蔬菜穀物，所以想問一下這個是轉基因的么？因為我爺爺他們都沒見這些種瓜果蔬菜穀物，那這種可能是轉基因的了。質疑一種農產品是不是轉基因的，竟然以「見沒見過」作為依據，這就有點過分了吧。別說以前資訊不發達，就是現在資訊發達，我們不見過的農產品也多的去了。雖然，年紀大見多識廣，但是在沒有網路的年代，年紀大的人又能見過多少種農產品呢？無非是自己周圍的一下常見農產品或者偶爾旅行時見到的一些稀有產品。但是，現在你在網路上可以看到全世界各地的特色農產品，但這些農產品並不是突然出現的，而且本來就存在，只不過通過發達的互聯網技術分享了給全球而已。

題主說小時沒吃過毛桃，不知題主多大年紀，我問了一下山東30多年前的小時候就開始吃油桃了。那個時候轉基因技術剛出現不久呢。目前在國內商業化種植的只有轉基因木瓜和棉花，吃到的就是轉基因木瓜、大豆油、菜籽油。

油桃原產我國甘肅一帶，本名「李光桃」，民國時期引入美國，我國從上世紀九十年代初開始從美國引進，八十年代中國市場上沒有油桃出售。最先引進的是五月火，口感偏酸，不太適口，又相繼引進了NJ系列品種，應該說，上世紀的油桃品種應該沒有轉基因的，至於二零零零年之後從美國引進的油桃品種是不是轉基因的本人是真的不是很清楚。根據美國人西方人愛吃酸的特性，比較甜的油桃品種應該比酸的油桃品種更可靠一點。