[ 美食推薦 - Han ] 靜宜夜市美食 - 慈禧太后一口臭豆腐
Han 很愛逛夜市
尤其是流動夜市 超愛!!
因為流動夜市有種懷念的古早味
甚至有很多的寶可以挖
還有更多的美食藏在裡面 就等著你一一去發掘!
今天推薦的美食是位於台中沙鹿靜宜大學旁的靜宜觀光夜市~
慈禧太后一口臭豆腐(大份50元/小份35元)
側邊布條還有很多簽名
亮點是右下角的「蔡依林」 至於是不是本尊~我也不知道
還有一篇2013年的專欄報導~
從5年前紅到現在 果然名不虛傳!!
現點現炸~ 所以吃到的時候保證是熱熱的!!
使用獨家醬汁 天然發酵的手工泡菜 純漢方製作而成的臭豆腐
重點是還天天換新油阿!!!! 這個真的非常重要
臭豆腐長這樣~ 三角形的
店名就叫一口臭豆腐了 當然就是要讓你可以一口吃下去
臭豆腐炸得酥酥脆脆的 雖然沒有到很臭 單吃臭豆腐可能比較沒味道
但是配上他的獨家醬汁 鹹鹹甜甜的 真的超級好吃!!
( 醬汁都在碗底~ 所以建議可以從碗底的開始吃 )
還有不得不說他的泡菜 醃的超級入味 超級對我的胃口~~
Han覺得吃臭豆腐的時候泡菜好不好吃真的非常重要!!!
因為之前都吃原味 今天突然心血來潮點了個小辣
他家的辣真的是超級辣.................................. 立馬買杯飲料喝...
Han沒有很會吃辣 所以覺得有點搶了醬汁的風采 吃到的都是辣味
但是愛辣族可以嘗試!!!
大家有機會可以到靜宜夜市吃吃看喔~
慈禧太后一口臭豆腐
沙鹿菜市場(四季百貨對面)為每週五、日 PM 3:00~ PM 8:30
靜宜大學觀光夜市為每週一、三、四、六 PM 6:00~ PM 11:30
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