免雞蛋免牛奶免牛油巧克力蛋糕
一直都很想做不含有雞蛋的蛋糕
但蛋糕可以沒有雞蛋嗎?
原來是可以的!
Teresa在網上找到了不用雞蛋做的蛋糕食譜
再稍微做了一些更改
這個免蛋蛋糕做起來超級簡單方便!
材料
中筋麵粉 1 & 1/2 cup
砂糖 3/4 cup
無糖可可粉 3 tbsp
baking powder 1 tsp
baking soda 1 tsp
鹽 1/2 tsp
水 1 cup
植物油 5 tbsp
vanilla extract 1 tsp
醋 1 tsp
做法
1. 烤箱350F預熱。
2. 把所有乾性材料過篩和混合。
3. 加入全部液態材料拌勻,倒進模具,放入烤箱烤20-22分鐘。