这家真的很好吃～这是飞老师体验完之后的心得！
位于中山区合江街上的「喔啦义大利面&吧 O’LA PASTA & BAR」，近行天宫捷运站/中山国中捷运站，从一号出口出约8分钟的路程，飞老师约了Miss H跟Mr.S选在晚间8点钟的时间，刚好避开下班的高峰用餐人潮，但这家餐厅还是hen多人，吃完之后才知道原来晚餐高峰过后还这么多人果然是有原因的。
不只料理美味，而且高cp值，且超平价，果真是上班族与学生族群得最爱。

从民生东路弯入合江街没多久，就可以看到这家位在巷口转角的餐厅了，飞老师非常喜欢位在转角的店家，有种很像日式的感觉，白天从店内或店外看是透亮，晚上看起来觉得店家很有感觉，加上外装潢的木栈就更加日式感，进去之后看看这人潮，已经晚上八点过后还是非常多人，可见o’la pasta除了价钱一定很甜之外，一定还有别的魅力所在。

店内装潢简洁，不过人多，难免有点小挤；做好定位，点完餐之后，上菜速度还蛮快的！

首先登场的是副餐清脆的生菜沙拉跟浓汤；

接著是「纽约辣鸡翅」其实不会很辣，是飞老师爱的提味辣，整体味道真的非常好，而且鸡肉不柴不干，松软中带有点肉汁，真的很不错。

再来是「帕玛森起司炸鸡柳」跟「纽约辣炸鸡柳」，这两道感觉很像！
好吧！其实，只是换了个酱撒了起司粉，但是飞老师一定要说的是，喔啦义大利面&吧的鸡也太嫩了吧！

虽说鸡柳外表是用炸的，但是里头的肉质还是很棒，另外，帕玛森起司炸鸡柳的酱真的很厉害，而且也正是出自老板之手艺的蜂蜜芥末酱！飞老师直接把它私自拿走自己用～ＸＤ

吃义大利面，飞老师喜欢点基本款餐点，就跟去饮料店一定要点珍奶一样，就是这样的基本款，一但好吃，就表示这家点的基本功深厚，值得再吃。

「青酱蛤蛎义大利面」蛤蛎光看就比外面的多颗，再来一定要提的就是青酱，青酱你吃起来感觉得到一点都不油，而且看得到是自己做的酱汁证据，就是青酱里头的原料叶子的看得一清二楚，因为是自己生产原料，加上老板自己懂得如何利用自产原料来料理，所以光看就一定超级入味。

「粉红肉酱鸡肉义大利面」这道也是喔啦义大利面&吧的招牌，酱汁是奶油酱+番茄酱汁混制而成，奶油的甜中和了番茄肉酱的重味道，就成了这道特别的粉红肉酱，一样是自己自成的酱汁只有自己最明白如何料理最入味最好吃！

另一道招牌料理「口袋PIZZA」，飞老师选的是「香肠口味口袋PIZZA」，以往只有在那种装潢很漂亮，价钱不漂亮的地方，才有机会尝到口袋PIZZA这样的料理，但是现在在喔啦义大利面&吧就可以看到！！（光想就觉得超兴奋！

浓浓的起司拉得长长的，用料实在，外面的饼皮烤得酥脆，里头的馅料软嫩湿润，美味十足，真的很推荐！

来！重点来了！喔啦义大利面&吧的炒饭来了！
在喔啦义大利面&吧的炒饭可以说是一个大特色，飞老师这次点的就是喔啦义大利面&吧当家花旦「吻仔鱼苋菜炒饭」，这道真的要好好来跟各位分享了，大家真的不需要用手机滑动放大，你就可以看见吻仔鱼有多少了！

真的看不到，飞老师就放大给你看！飞老师同行的Mr.Ｓ可说是个爱炒饭成痴的「炒饭达人」，这道吻仔鱼炒饭，尝起来很湿润，饭软却不烂，口感滋味都不错，不晓得是不是苋菜的加持，整个炒饭真的真的非常好吃，没在开玩笑！飞老师真的大推「吻仔鱼苋菜炒饭」！

最后上桌的是主餐升级套餐的甜点「焦糖奶酪」，上层烤得酥脆的焦糖，搭配下层软嫩绵密的奶酪，甜度适中，软的适当，脆度加分，口感十分了得，飞老师吃完最后的这道甜点，真的是心满意足！

在「喔啦义大利面&吧 O’LA PASTA & BAR」所有的餐点，包含了料理所用的酱汁和配料都是出自店家现点现做，所以不只新鲜，而且也很美味！

除了一般义大利面餐厅有的料理之外，还融合了台湾在地料理的特色，组合成了多样美味佳肴，老实说，飞老师之前就在隔两条街的路口上班，一直到离职，都没有跨过民生东路，都没有发现这家店，顿时深感厄婉，不过，现在知道了附近有这家餐厅，下次跟旧同事约吃饭，当然就选这家「喔啦义大利面&吧 O’LA PASTA & BAR」了！

喔啦义大利面&吧 O’LA PASTA&BAR 店家资讯
地址：台北市中山区合江街59号
电话：02-2517-1175
喔啦义大利面&吧 O’LA PASTA&BAR FB粉丝专页：https://www.facebook.com/OlaPastaBar/

相关文章