有几个月没来台中了，托爱评特别邀约体验团的福，又可以来台中玩耍了~

这次试吃的是港式饮茶哦！话说宝丽金餐饮其实是专营婚宴会馆的，想不到连港式饮茶也有啊！

我们将车子停在地下一楼，一上来就看到这气派的大厅，又圣诞节将至，大厅也已摆放了华丽的圣诞树哦！

若要在吃港式饮茶，入大门后就右转，一右转就会看到宫廷般的装潢，真的是一整个好华丽又气派啊！

入内的右手边也摆放了冰柜，这里也贩售萝卜糕、腊肉等礼盒，有需要的客人也可以跟柜台洽询。

港式饮茶用餐区颇大，桌距间也颇有距离，可以很舒适的用餐，另外桌上还摆放了报纸，就好像在香港饮茶一般啊！

看看！用餐区是不是很大，而且一入内，就听到服务人员热情的打招呼了唷~

港点少不了烧腊类......

烤鸭看起来油亮亮的，好吸引人啊！

竟然连日式料理也有，好神奇~

因为订位时说有小朋友，所以很贴心的准备好儿童椅和餐具啰~

另外每桌桌上也事先放置了酱油及红醋了！

我觉得很特别的一样东西，至少我在新竹还没看过，一块小长木头，除了写上桌号之外，还可以帮需的服务翻转至正面，服务人员就会被你招换请过来啦！

（招换XD，我一定是最近看了韩剧鬼怪的关系，哈哈）

除了调味酱之外，还有黄芥末与豆瓣酱......

餐具也摆得很齐全~

这次的试吃体验......除了甜食的部份有做改变，其他都试吃到了！

另外宝丽金还有烤鸭宴，看起来很不错，看到有客人似乎就是吃这个套餐（因为看到师傅推出烤鸭准备片鸭），整个很吸引人啊！

还有除夕也可选择在此围炉~而且有三选择哦！

在上菜前，先来壶茶呗~

有四种茶可选，乌龙、香片、普尔及金萱，我们选了金萱，服务人员帮我们泡好茶后，请我们等会再倒，过一会儿还跑来帮我们倒茶，服务超周到哦！

金萱喝起来不苦涩，有淡淡的奶茶，到喉咙还有些许的微甘口感，和港点很搭~

养生黑蒜粒 ：很特别的一道，我记得黑蒜有一阵子好流行，我还在FB上看到同学自己做咧！

吃起来微甜微酸的口味，嘴巴完全不需用力就化掉了，但仍透出淡淡的蒜香~服务人员说也可拿来煮鸡汤哦！

蟹粉小笼包 ：一笼有4个，份量适中，个头也很刚好~

小笼包上都有些许的蟹黄，看起来十分可口！

筷子轻拨一个洞，马上肉汁流出，好香啊！

你看看，一颗小笼包就这么多汤汁，一口吃下，都是满足啊！皮薄饀鲜又多汁，好吃~

鲜虾腐皮卷 ：就外观来说和我之前吃到的鲜虾腐皮卷不太相同......好像反而比较像台南的周氏虾卷......

光从外表就可看出内饀的虾给的非常大器啊！非常的真材实料~一口咬下，腐皮超酥脆，重点是不油腻啊！

里面的鲜虾Q弹不说，内饀的调味也很好吃，就算不沾酱也很够味，算是我们目前为止吃到最最满意的鲜虾腐皮卷啊！超推荐！

额外单点的萝卜糕，味道很够，萝卜糕吃起来十分的绵密，调味上很够味，里面有大量的萝卜丝之外，还加了腊肉、虾米等，超够味又好吃的哦！

干煎虾米肠 ，因为没吃过，所以想点来试试......

不过事实证明，我有点吃不惯XD

就是肠粉用干煎的方式，里面放了葱及虾米，再佐以花生酱及油膏？肠粉煎的略带酥脆，口感扎实......

沾花生酱滋味很特别，但我个人没有很爱花生酱，最后我还是默默的沾了传统的辣椒酱才把这道吃完XD

港式脆皮鸡 ：其实boadway平常吃烧腊不太爱吃鸡的，因为一般的烧腊店的鸡都过于嫩口啊！

但宝丽金的脆皮鸡有改变我的印象，因为那个鸡皮是脆的，而且脆的好好吃~

里头的鸡肉不是非常嫩口的那种，算是软硬适中的，不会让人吃的怕怕的那种口感哦！

这道港式脆皮鸡也很推荐！

蛤蜊蒸蛋：满大一份的，感觉高汤是蛤蜊煮出来的，因为很鲜甜，但这道蒸蛋的口感偏向较扎实些，不像一般那样的嫩口。

没吃到苹果酥改成了紫米红豆，味道也很不错！

用整粒红豆去熬煮的，加上了紫米，似乎还加了奶？因为喝起来有奶味，不会过甜，冰冰凉凉的，好喝！

最后附上菜单供参（菜单部份分为中式和港式，中式的部份我没有拍完全部，因为好多XD）

这次的体验让我对宝丽金的印象很不错，除了东西好吃，用料也超实在的，而且份量还不少哦！另外不管是环境及服务上，都很不错，谢谢爱评让我又知道了台中哪里有好吃的港式饮茶了！

店家名称：	宝丽金餐饮集团港式饮茶-市政店
地         址：	台中市西屯区市政北一路15号
电         话：	04-2252-7777
营业时间：	周一至周日，11:30~14:30，17:30~21:00
官方网站：	http://www.polygramgroup.com/index.php?index=show
官方脸书：	宝丽金餐饮集团市政店

 

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