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硬体

这篇文章会以相机为例来分享，因为我平时都是相机拍摄，虽然手机拍照功能强大，又自带滤镜，连修图都省了，但我还是习惯用相机，两者拍摄的基本知识是相通的，相机的受限条件反而比手机还多，所以不用特别纠结设备问题。

摄影的基础知识我在这里就不展开讲了，因为太多太复杂，只给大家说几个必须知道的点。

光线问题

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照相之前需要先把能拍照的地方找出来，这个地方一个是空间越大越好，一个是光线要足。推荐大家在阳台照相，阳光足，够亮，侧光顺光逆光3个光的位置都能拍。我喜欢用侧光，光线比较柔和。空间大小就决定了你拍摄的角度，如果地方太小就没办法拍摄全景，只能特写居多。

对焦问题

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拍摄照片时一定要对焦，不论相机手机，找到自己想要突出的物体，把焦点对在它的上边！一张照片首先是要清晰的表达出你想拍摄的物体，不是模糊的。

布景问题

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根据你的想法，使用各种适合的道具来布置拍摄的背景就是布景。布景时要考虑很多，像采用什么构图，选什么样的拍摄角度，放什么道具等等。我自己很少布很复杂的景，一是没地方、没时间，其次是我自己喜欢日式简洁的风格，很多花瓣啊，纸啊，布啊，书啊，切开的水果啊这些烘托气氛的道具我反而会觉得有些乱，我都是选一些好看的餐具，然后考虑构图和角度就好。每个人喜欢的风格不一样，大家根据喜好来布景就可以了。

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软体

除了摄影知识和技巧，道具绝对是拍出美丽照片的一大法宝！

背景

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桌子、地板都可以直接当背景使用，我用的最多的就是白桌子。如果想换背景也特别容易，某宝上有卖美食拍摄用的背景板，各种材质，各种花纹的都有。我买了3种木头纹理的背景板，用的时候要拼在一起，还算方便。

餐具

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我餐具和杯子买的比较多，国产和进口的都有，这些餐具我平时都是收好不用的，只用来拍照。我是觉得餐具的选择对照片的呈现还是挺重要的，比如我整个照片的风格和拍摄的食物都是偏日式的，但用了一个中式的大花碗来盛，就会显得很不和谐。

肯定有人要问在哪买，链接在哪这样的问题，我除了在马爸爸家买，还会在亚马逊上买日本的餐具，和代购的价钱差不多，还有muji这样的实体店里的餐具也都很漂亮。

常看的店大概是这些：

纯属推荐，无广告成分。大家可以按照自己喜好去买，这些都是比较大型的店，很容易就能找到。

修图

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照片拍好之后我是一定会修图的。我一般使用Photoshop来修，虽然Lightroom是更专业的修图软体，但我大学有ps的专业课，已经习惯使用这个软体了。大家也可以把拍好的照片放进手机用手机的修图软体来修，更方便一些，但画质会受损。想学习软体使用，网上有很多视频教程，大家挑喜欢的看就好。

审美

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还有一点我觉得也非常重要，就是个人审美。真的对美食摄影感兴趣的朋友可以多找一些好的美食摄影作品来欣赏，不但能提高自己的审美能力，还能发现一些拍摄的灵感。拍摄和面包制作一样，需要多动手，多练习，才可能提高。

今天和大家分享的是一些我自己的一些美食拍摄小经验，如果你和我一样爱美食拍摄，欢迎后台po图大家一同分享哦！如果你也有好的摄影经验，在留言处分享给大家吧。

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原文首发在公众号：不藏私面包匠人（id:linyuwei201706）

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