▲7-ELEVEN携手21风味馆打造中西联名轻食料理。（图／业者提供，下同）

记者曾婉婷／综合报导

炎热天气除了带动冷饮需求增加，超商轻食也业绩倍增。对此，看好消费者喜爱低卡且小份量的鲜食，小7整合集团资源携手21风味馆，于26日起推出四款夏季联名鲜食，其中香草烤鸡堡还夹有花椰菜，相当特别。

看好消费者对于低卡路里、小份量、蔬食餐的需求飙升，尤其女性族群更为明显。因此，小7与21风味馆合作，推出「21风味馆主厨香草烤鸡堡」、「21风味馆香草烤鸡握便当」、「21风味馆香草烤鸡沙拉」及「21风味馆烤鸡蔬食盒餐」鲜食新品。

小7表示，此次推出的四款鲜食新品，皆使用21风味馆畅销多年的香草烤鸡，并加入大量蔬菜，吃起来健康无负担。其中，香草烤鸡堡也是第一款有用到蔬菜可微波的汉堡，采用全新烤花椰菜制程，保留花椰菜清爽口感，限量50万份。而香草烤鸡握便当则搭配姜黄饭，限量30万份。

另外，全家自上一波与金色三麦联名推出鲜食以来，受到不少消费者喜爱，成功带动相关品群业绩成长一成。因此，此次再找来叁和院联名，选用店内人气品项重新演绎出新餐点，包含饭团、炒饭、炒泡面等台菜料理。售价介于45元～79元。