現在我們吃的東西越來越豐富，而對於我們而言，熟悉的食物是比較有限的，有很多食物需要自己慢慢認知，而認識新的食物，往往都是從它的名字開始的，雖然很多食物名字和它的原料和來源有密切關係，但是有的則是完全沒關係的，很多人很喜歡吃但是並不知情，可以說是被忽悠了。被名字“忽悠”的3種食物，都只是調製成的，別再白花錢了。

　　1.牛肉乾零食

　　牛肉乾是很多人都喜歡吃的，現在市面上牛肉乾種類非常多，價格存在很大的差距，在過去物質匱乏的年代，也有大量的出現牛肉乾零食，是很多小孩都愛吃的。新鮮的牛肉，我們知道價格至少在60元左右1斤，如果曬乾脫水以後，至少也要100元1斤，但是現在很多便宜的牛肉乾按照價格覈算下來，也就40元1斤的樣子，那這些牛肉乾爲什麼這麼便宜呢？其實這些很便宜的牛肉乾壓根和牛肉沒什麼關係，它們大部分是用麪筋做成的，裏面還加入了各種提高韌性，增加味道的東西，吃起來確實有點像牛肉而已，而很多人卻因爲它是牛肉乾吃起來味道不錯喜歡吃，完全被忽悠了。

　　2.蟹棒

　　蟹棒在火鍋店，麻辣燙點裏面都是很常見的食材，而且價格還比較便宜，聞起來有螃蟹的腥味和香味，確實讓人食慾大增，看起來就像是用蟹黃做的，但是如果你去水產市場買過螃蟹就知道，螃蟹的價格是很貴的，而蟹黃佔螃蟹質量的十分之一還不到，只要在高級餐廳，纔會用蟹黃來做食物，價格非常貴的，這些所謂的蟹棒完全和螃蟹沒有任何關係，確實就是它的味道和氣味讓人產生的錯覺而已。

　　3.高湯鍋底

　　在一些火鍋店，都有提供各種鍋底來供食客選擇，鍋底是吃火鍋非常重要的基礎，決定了所有食物的基本味道。所謂的高湯是用新鮮動物的骨頭經過長達10多個小時才能熬製出來，並且裏面加入了各種調味料，熬製成功的高湯，不管放入什麼食物，吃起來味道都是很好的，高湯非常鮮美，味道特別棒，但是製作耗時耗力，也考驗熬製者的技藝，而我們在火鍋店點的高湯，基本上在10分鐘就上餐桌了，而且價格也並不貴，其實這些高湯並非是早就加工準備好的，而是直接用的像火鍋底料那種調製出來的，與新鮮味美的高湯相差甚遠。

　　被名字“忽悠”的3種食物，都只是調製成的，別再白花錢了。便宜的牛肉乾零食，蟹棒，高湯鍋底其實多數是人工調製成的，與名字裏的食材來源毫不相干，如果價格便宜還好，價格很高吃起來實在不划算。