要作出突破，最重要系有勇气跳出Comfort zone，继续挑战自己，先会有意想不到?收获。今次「Paco巨星饭堂」?三位嘉宾：林利、朱紫娆（Khloe）同蔡洁（Jackie），都?早前同「邵氏」签约，成为旗下艺人，转换新环境后，三位重新出发，寻求突破。

我带佢?去到位于中环?「营致会馆」，品尝新式高质粤菜，畅谈发展?新路向。

协力☆吴静　摄影☆梁比利　设计☆黎志坚

挑战新环境

人生总需要一?新冲击，先会激发到更多潜能，今次三位嘉宾亦不例外，所以佢?就加盟新经理人公司，?新环境寻求突破。

林利表示：「今次返?香港定居，我仲想发展自己?演艺事业，所以同邵氏签?五年，我相信佢?可以帮我?演戏上，揾到更多好机会。??拍完剧集《铁探》，?紧又要去台湾拍另一套剧集，巧合?系，我?呢两套剧入面都系饰演杀手，可能我?外型比较Cool啦！」

Khloe就话：「我希望有多?演出机会，新公司有好好?配套，可以俾我?演艺同歌唱上，有多?渠道去呈现自己。最近我就出?Hifi发烧碟，所以都全力做紧宣传活动。」

而Jackie就再同影帝古天乐合作，「我?古生身上学到好多嘢，就算系???电影《犯罪现场》再同佢合作，都仲有新?学到，合作过几次，&#134513家我有咩问题，都会好大胆咁问佢，而佢又好照顾后辈，一定会解答我?问题。

「至于签新公司，系因为之前?太阳?时候，好多同事、老板，仲有Paco都好锡我，所以我觉得要做番?成绩出?，唔好辜负你?对我?栽培。」

Khloe、林利同Jackie（左至右）先后加盟新经理人公司，继续?演艺道路上，寻求突破。

作双线发展

哈哈哈！有实力就一定可以做出成绩！Jackie加盟新公司后，除电影外仲会挑战一下电视剧演出。「虽然我仲系以电影为主，但会多元化少少，如果电视剧有??剧本，我都想试?，好似做古装剧咁，我都未见过自己古装?造型，希望会俾人一种耳目一新?感觉。」

?宣传新碟?同时，Khloe都有挑战节目主持?工作。「我就?入行十年，之前大部份时间都系专注?唱歌上面，&#134513家就多?电视?平台，俾观众认识我多?，而我?主持节目?同时，都增值紧自己，?紧就希望有多?演戏?机会，作多方面发展。」

浪子爱．回家

虽然林利好似系两位女嘉宾?前辈，但佢话自己仍在学习中。「我八九年就去?台湾住，到近年先返香港，?外面飘泊得耐，返到?屋企，全部?都要重新适应，拍戏可以令我快?习惯&#134513家?生活，我都好enjoy。」

讲到「爱．回家」，林利话：「因为妈妈年纪大，所以我想返?照顾?佢，休息?日子除咗照顾妈妈，我会跑步、行山，我好钟意户外活动，所以晒到咁黑。」

今年初接受直肠癌治疗后，林利仍然保持状态，佢话饮食上一向清淡。「就算病之前，我都唔系冇规律?人，亦都好少大鱼大肉，可能?时初初返到?香港，唔系太适应生活节奏，令自己有好大?无形压力。&#134513家运动同工作，都系我减压?方式。」

营致会馆

地址：中环干诺道中41号盈置大厦地下G05、107及108号舖

电话：28016882

▲我带三位嘉宾去到位于中环?「营致会馆」，品尝新式高质粤菜，畅谈发展?新路向。

▲XO酱脆煎肠粉（$88），由肠粉到XO酱俱属餐厅自家制，肠粉炒得出油炸效果，极考厨师工夫。

▲珊瑚芙蓉虾球皇（$380/位），选出越南虎虾制作，虾球处理成花型，尽显刀工；配上味道较浓?蒸蛋白及蟹王，更见与别不同。

▲香葱爆乳龙（$380/位），特别挑选重六至八??BB龙虾，经高温油炸后回镬，制作出外脆内juicy?效果。

▲经过数度合作，Jackie已视影帝古天乐为老师，演戏上有咩疑惑都会向佢请教。

▲即将推出发烧碟?Khloe，新碟以纪念陈百强为主题，精选Danny?金曲，重新演绎。

▲继续唱歌事业外，Khloe（左二）仲挑战主持工作，与狄易达（左一）、单文柔（右一）主持节目《安乐蜗》。

Jackie同Khloe同时作双线发展，前者除固有?电影演出外，仲会挑战拍剧；后者就会成为歌、视双栖女星，新作令人期待。

▲演戏以外，Jackie趁夏日都尝试近期大热?无绳滑水，有姿势有实际。

▲摩利菌上素石榴球（$69/3件），石榴球内为摩利菌及素菜，加上金箔更显矜贵。

▲官燕芙蓉凤眼饺（$90/3件），虾饺配上珍贵官燕，进化成2.0版本。

▲黑鱼子原只鲜鲍伴螺片海红叶（$380/位），集四国食材于一身?冷盘：俄罗斯黑鱼子、南非鲜鲍鱼、日本螺片及浙江海红叶，四种食材配搭得精采绝伦。

▲香葱头抽爆鹿儿岛A4和牛（$1,180/10安士），先以西式煎牛扒方式，锁住和牛肉汁，再以传统粤菜烹调方法处理，仍保持牛肉独有美味。

▲脆香贵妃鸡（半只$280/一只$560），以高汤浸泡新鲜本地鸡，煮熟后再用特别方式封干一日，侍客前再以油炸，脆皮薄如蝉翼，肉质鲜嫩。

▲林利?皮肤比昔日黝黑，全因佢热爱户外运动，跑步以外，行山系佢另一keep fit方法。

林利曾居于台湾长达廿几年，为照顾妈妈而「回家」?佢，仍醉心演艺工作。