外食族想吃蔬菜饼，又不想吃外面油味超重假健康蔬菜饼

减肥中的你看到各减肥食谱都说淀粉吃太多会肥，但又想吃淀粉！！却不能吃太多！！

还有突然嘴馋的OLIVIA，所以今天就来做这道健康蔬菜饼。（：开心：）

 

首先，先翻翻冰箱有什么材料。

-------材料--------

低筋面粉　100g

牛奶         少许

鸡蛋         1颗

空心菜      1小把

洋葱         半颗

玉米罐头    两大匙

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1.先将洋葱切成丁状，空心菜洗净后切成与洋葱一样大小

2.把所有材料放进碗公中，顺序：蔬菜→面粉→鸡蛋→牛奶

3.搅拌至没有粉状或是粉粒，成面糊状就可以了

＊如果混和过程中面糊太稀请再加入面粉调和，如果太稠再加入更多牛奶

＊OLIVIA有加入少许的鲜味炒手调味，请依照个人口味调味即可

 

全部调完就变成这样，看起来真是健康又没负担（：转圈圈：）

如果喜欢面糊多一点的，就再多加一些面粉调

 

 

OLIVIA是使用平底锅，这样饼煎起来比较平坦

接下来的步骤就是用中小火将面糊煎熟就可以了。

 

 

煎好之后洒上胡椒粉就可以吃啰！

＊可以不用煎那么焦，因为我喜欢吃酥一点，所以煎得比较焦

   

 

如果将蔬菜煎饼淋上番茄酱和美乃滋，吃起来就像是大阪烧的口感喔！

不过这样热量就爆表了！减肥中的美眉请适量！

 

吃饱！收工！

自己动手做蔬菜饼，真的是健康又简单呢！几霸昏！

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