【不專業食記】歲末感恩員工聚餐-王品牛排
Hello Guys & Girls,這次要跟大家分享月初公司聚餐喫的"王品牛排"
相信大家對王品牛排一點也不陌生,可能有人一喫再喫,喫了又喫
進入王品的次數恐怕跟進自家廚房一樣多了,歡迎大家交流交流
這次山高來到了王品板橋文化店
起了個大早連早餐都沒喫,就是為了中午好好的飽餐一頓
說到這裡,這個地方對於機車族真是不太友善,沒甚麼地方可以停機車
聽說有同事喫完王品發現機車上被夾了一張"紅色炸彈"
在此山高為這位同事默哀兩秒鐘,建議大家還是搭乘大眾運輸工具吧!
一進入店門口,馬上有服務人員上前招呼,姑且稱呼她為阿梅吧
神氣地報上公司名號之後,阿梅立刻、馬上、迅速的請我在旁邊稍等一下(這...)
約莫過了三分鐘後,阿梅纔跟山高說請上二樓會有人帶位
身為一個有禮貌的好青年,一定要跟阿梅說謝謝,至於FB....下次吧
來到二樓,已經有服務人員在等待我的到來,
但那一瞬間我以為我來到的是大排檔
因為同事們不知道是太興奮了還是太飢餓了
講話聲音大了點,不過今天幾乎都是我們的人,應該還好啦!
這次來到王品山高只有一個目標,就是酥烤牛小排
你問為什麼?因為山高就是想喫牛小排阿(扭)
先別說這個,你聽過安力嗎? 喔不是啦,山高是說菜單啦!
先來看看本次可以選擇的餐點有些甚麼好了(菜單 請點我)
看到這麼多東西,其實有點猶豫該點甚麼來品嘗
但其實也還好啦,反正山高就是來喫肉的啦(要當海賊王!?)
但是負責點餐的小姐不知道撞到哪個鬼打牆
為了讓大家進入情境,以下用對話模式呈現
姐:先生要點甚麼
山高:牛小排
姐:先生有喫過嗎?
山高:沒有(有喫過有打折嗎?)
姐:牛小排比較有嚼勁喔,先生要不要試試我們的核果菲力佐墨魚
山高:牛小排就好(教練,我只想喫肉)
姐:我們菲力很嫩,很好喫唷!
山高:牛~~~~小~~~~~排~~~~~(怒吼)
不知道為什麼一直要推薦我喫菲力,不過有兩個同事確實被推去喫了菲力!
事後證明只有堅持的人才會得到最美味的果實
折騰了好一番,終於點完餐點等待用餐了
首先送上了麵包,左邊的口感比較扎實,右邊的鬆軟,兩種口味一次滿足
同時還有附上奶油跟鵝肝搭配,奶油真的很香很油,鵝肝味道也是不錯
不過怕喫太飽所以麵包就喫個味道即可
接下來送上燻鮭魚焗牛肉洋菇
洋菇很飽滿,一口咬下去還會噴汁哩,搭配上面的牛肉跟焗烤,好喫!
燻鮭魚捲蘋果切絲,燻鮭魚味道很重,搭配蘋果絲還滿爽口,但不怎麼驚艷就是
順便看一下同事點的鮮蝦水果沙拉
接著是法式玉米濃湯,碗裡裝著玉米粒,小雞絲,紅紅的我忘了
附上的香蒜麵包好喫,表皮酥脆內裡鬆軟,有個同事本來還不喫
經過山高的驚呼之後,她也拿起來嗑了
湯品濃稠度剛好,香味也十足,玉米田雞絲香,還滿中規中矩的
後來看到別人的酥皮湯感覺也滿香的
接著服務員送上餐前酒,BTW 服務員叫做BOB
這邊有個小插曲,有位同事不喝這個酒所以點餐時有說明要換果汁
結果還是送上了餐前酒給同事,BOB也是鬼打牆系列的(啟動對話模式)
山高:可以把這杯換成果汁嗎,小姐不喝含酒精飲料
BOB:小姐試試看嘛,這個酒精含量才3.5%
山高:小姐不喝酒,點餐的時候也說明過了
同事:算了算了,不用換了
BOB:餐前酒要趁冰喝喔!涼了就不好喝囉!
你不抽菸我說這根菸才1毫克很淡你抽一下不會怎樣
你抽不抽?抽不抽?抽不抽?
離題了,緊接著上來的就是今天的主餐 酥烤牛小排
五分熟的牛小排,但並沒有滲出甚麼血水
表皮烤得酥脆,肉質比較有嚼勁,表皮上的黑胡椒增加風味
再搭配玫瑰海鹽味道更能細細品嘗牛肉的美味
配菜很簡單,山高不喫的番茄,喫了會有痛風危機的蘆筍,喫了會放臭屁的地瓜
P.S.喫菲力的同事喫完後說菲力不好喫(僅供參考,每個人口味不同)
喫完主餐後其實已經有一點點飽足感了
BOB趕緊送上一杯酸梅冰沙讓眾人解膩
雖然山高喉嚨痛了一週,還是要為各位嘗嘗味道
嗯!就是冰沙!沒啥特別的!哦...確實有比剛喫完排餐的時候舒服點
然後就等著喫甜點啦,山高這次點的是烤濃漿巧克力冰淇淋
巧克力表面烤的硬硬的,喫起來感覺像喫塑膠一樣
所以我還是喫中間的巧克力吧,把表皮剖開巧克力立刻緩慢的流出來
搭配冰涼的香草冰淇淋一起喫,冷熱交替,爽度一百
巧克力真的頗甜,山高大概喫了一半就已經膩了
可能跟本身就不是愛喫甜點也有一點關係吧
如果是牛小排,山高一定大喊:我要喫十份
為什麼沒有濃漿流出的圖呢?因為流出來後山高弄得髒兮兮的
怕影響各位看官食慾所以就沒有拍了,哈哈
整體而言,餐點品質沒有話說,有一定的水準
服務人員在服務上素質確實是不錯
但是有兩次鬼打牆出現,這部分可能需要再做加強
看其他桌的同事都有填寫滿意度調查且有送一隻筆作紀念
但我們這桌都沒有拿到,可能怕山高寫負評吧(笑)
預告:下一篇將帶來美麗信花園酒店的下午茶喔