去哪才能吃到韓味十足的『辣炒年糕』? 答案是家裡~ 今天Luna要分享的不是美食玩透透，就是在家DIY韓式料理~

Luna出國去韓國時，都一定會享用當地的辣炒年糕(偷偷出國被發現..哈哈)，不僅僅辣味十足，也有滿滿韓國風味，所以每次回國都會去找台灣賣韓國辣炒年糕的店來吃，

但怎麼吃就是少了一點點風味，其實Luna本身也有在醃韓式泡菜來賣，所以也算是自己的獨門料理，如果不會醃的朋友，也可以直接去大賣場買來試試~

那我們就來看看吧!! 

第一步：食材&工具

洋蔥一粒（切片 )

年糕 600g

自醃韓式泡菜 600g

肉絲 300g

蒜頭 100g（拍碎）

蜂蜜 二匙

韓式辣醬 2匙

蔥 二根（切段）

水 300cc

油 一大匙

自製辣醬 2匙

第二步：料理

油熱鍋後，將洋蔥入鍋炒軟，

將蒜頭、蔥、辣粉、水入鍋翻炒到水滾，

將肉絲入鍋炒到五分熟，

再將泡菜入鍋炒均，

把年糕、蜂蜜依序入鍋翻炒，直到肉熟收汁，

肉絲與年糕，雙雙入味後，即可上桌囉！

第三步：完成享用囉 ！

 

最愛這讓人食慾大開的顏色，不但爽辣，又有蜂蜜的香甜，

 

實在非常適合秋冬吃唷~

 

做完可以跟Luna分享心得唷！

 

 

想要學什麼菜，也可以跟Luna說喔

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