前几天天气刚好变冷～又是一个可以吃锅的季节

速速的从冷冻拿出之前在乐天买的樱桃鸭煲汤火锅组

准备来开吃啦!!!!

 

火锅内容物

汤底 1200CC 两包

樱桃鸭 500G 一包

神农猪肉片 300G 一盒

鳕鱼丸 10 颗 一包

（猪肉的部分我没有拍到，杏鲍菇则是我另外加买的）

 

猪肉片特别强调是健康饲养的得奖猪

所以在食用上格外安心

 

水月宅食提供的火锅组内容物量其实都还满够的

所以只要自己再准备一些自己爱吃的菜和菇类等等  

就是一桌丰盛又健康的大餐啦

  

汤包都是已经熬煮好的，不需要特别调味或加水就可以食用～

汤底是以老母鸡、猪大骨及鸡骨熬煮而成

不会过咸而且非!!!常!!!浓!!!郁!!!  天啊我超爱

店家是建议加大白菜提味（虽然原汤底就非常好喝）

我比较喜欢高丽菜~所以我们家是以高丽菜取代喔

 

樱桃鸭严选宜兰满年十一月至隔年三月的成鸭

每只鸭生长期需75天

空鸭净重需3.2公斤

鸭体以20多种佐料腌制24小时

经8小时风干后，再慢火烧烤50分钟

（天阿~没想到一只鸭居然这么讲究）

肉质鲜嫩多汁、香气十足的鸭皮搭配恰到好处的油脂

 

不过因为店家提供的鸭肉已经都是熟的

为了怕放在汤锅里面熬煮太久肉会老掉

所以建议可以先解冻

要吃时再放入锅中加热一下就可以吃啰

鸭肉都很大块，份量也很足够，吃起来非常过瘾!!!

 

鳕鱼丸口感Ｑ脆，本身味道就很足够

我一个人就默默吞掉好几个!!!

很推他们的丸子可惜不能加购

 

水月宅食的樱桃鸭煲汤火锅组真的是太方便啦!!!

不到一小时(含洗菜、装盘)上面这一桌就完成惹

不论是朋友聚会或是母亲节要煮给妈妈吃我都觉得非常方便阿!!!

如果家里人没有这么多，高汤没有用完没关系~

在煮火锅时高汤记得分批倒入～

没有用完的以后还可以拿来煮汤、煮面或煮粥都hen好用

 

不过我们家人多没有这个困扰

当天没三两下功夫就解决掉啦~

不爱吃锅的爸爸难得给了极高的评价

决定默默再囤个一组哈哈哈哈

看来我减肥之路越来越艰辛啦（远目

 

 

店家资讯

店家名称：水月宅食

如何购买：https://goo.gl/jH7rmv