今天阿发要介绍这间虽之前有介绍过，但当时原本是隐身在板桥新埔站附近巷弄里，曾被「非凡大探索」和「ETtoday旅游云」所报导过，卖著英国经典街头小吃而小有名气的「英伦小厨」。

 

不过前一阵子，它竟搬家到阿发家住的新庄区，不仅由摊家变店家，而且还是在新庄老街（新庄庙街）上，感觉有点跳Tone啊！新庄人的阿发当然要再次前往造访，看它和旧址有何不同啰～

 

▲「英伦小厨」店外观

原本是位在板桥新埔站附近的传统市场中，

小有名气的早餐摊家。

前一阵子搬到新庄老街上后，

开起了店面。

而新庄老街有庙街之称，

这「英伦小厨」的店外观与餐点，

在老街上更显得相当独树一帜～

当然它的营业时间，

也由原本搬家前的早餐时段，

改成中午至晚上。

 

▲店招牌

店家主打英式卷饼与潜艇堡。

为什么摊家名字会取名「英伦小厨」，

贩售起英国的经典街头小吃呢?!

原来老板在英国旅游打工时，曾在厨房学艺两年，

回台后，难以忘怀当初在英国街头的好滋味，

于是便复刻贩售起这经典的欧洲街头小吃…

 

▲欢迎外带，新庄必吃美食

 

▲柜台

店家于新庄老街夜市过新泰路的尾段，

通常这的人潮相对较少。

但我们于晚餐时段前往，

发现它虽然前一阵子才搬到这，

现场却已有不少当地的忠实顾客。

 

▲门口的座位区

今天开心吗?

进来喝一杯！

今天不开心吗?

进来喝两杯！

 

▲价目表，软法面包潜艇堡

店家的特色是：

卷饼皮、潜艇堡使用的软法面包，

都是自己手工自制，

使用的馅料，也是自己到市场购买新鲜食材自制，

保证吃过后，

就能感受到他们的用心与美味。

 

▲价目表，手作卷饼

 

▲满满的馅料

料理台上制作中的卷饼与潜艇堡，

馅料看起来就相当澎湃丰盛啊～

 

▲制作中的卷饼，卷好卷满

 

▲美食上桌

 

▲我们的晚餐

炙烧乳酪鸡卷饼套餐、爆乳蛋尬猪排潜艇堡套餐、欧姆蛋牛肉潜艇堡

 

▲〝炙烧乳酪鸡卷饼〞与〝欧姆蛋牛肉潜艇堡〞

店家的卷饼皮与潜艇堡使用的软法面包，

都是自己手工自制喔，

看起来就很不一样～

 

▲炙烧乳酪鸡卷饼

饼与乳酪的香气十足

 

▲炙烧乳酪鸡卷饼，侧写

馅料满满～

 

▲炙烧乳酪鸡卷饼，剖面

卷饼皮Q，

满满的新鲜食材与乳酪，

很美味～

 

▲炸鳕鱼&英式脆薯

 

▲潜艇堡真是很大一份

看看我老婆手上拿的潜艇堡，

看起来超大又丰富啊～

 

▲爆乳蛋尬猪排潜艇堡

潜艇堡是使用店家手工自制的软法面包，

外观油亮、香气十足。

 

     

▲爆乳蛋尬猪排潜艇堡，剖面

店家说肉排是使用自己所选购的新鲜猪肉，

再经手打腌制而成。

而肉排表面煎至微焦香，

却又泛著油光与湿嫩的模样，

看起颇为美味般～

层层叠叠的外观，吃起来超澎湃！

厚实的〝爆乳起司乳酪蛋〞，

让口腔中有爆浆的Fu；

店家自制手工软法面包，

其煎烤后表皮酥香，

内则软Q中具嚼劲；

肉排的肉脂芳郁，

搭配大量的鲜蔬，

让整体口感充满脂香却又爽口。

让人一吃就全身元气满满～

 

▲大到无法一口咬

 

▲欧姆蛋牛肉潜艇堡

七分熟黄澄澄的欧姆蛋，

看起就相当滑嫩，

有如蛋液要流下般。

 

▲欧姆蛋牛肉潜艇堡，满满的馅料

层层叠叠的好料，

真是很大一份又很美味丰盛的模样。

 

▲欧姆蛋牛肉潜艇堡，剖面

嘴巴努力张大大的咬上一口，

店家自制手工软法面包，

其煎烤后表皮酥香，

内则软Q中具嚼劲；

夹入大量的新鲜蔬菜，

搭配滑嫩顺口的七分熟欧姆蛋，

最后尬上小厨风味牛肉，

肉脂汁芳郁，

大大满足味蕾…

其整体感受，

果真比阿发以往吃到的一般市售潜艇堡，

风味更独特、滋味更迷人～

 

▲留影

「英伦小厨」的老板到英国旅游打工时，

曾在厨房学艺两年。

回台后，

因为难以忘怀当初在英国街头的好滋味，

于是便复刻贩售起这经典的欧洲街头小吃；

原店址在板桥，

曾被「非凡大探索」和「ETtoday旅游云」所报导过，

餐点吃得出手工自制与鲜作的用心与好味道，

无论你想选择简单的轻食，

或是丰盛的搭配方式，

店家提供的自由度还算是灵活；

 

如果你是新庄人，

可不要错过老街夜市上，

这间前一阵子才搬来，

显得有点跳Tone的英伦街头经典美味小吃。

如果你喜欢吃潜艇堡或卷饼，

想尝尝和连锁潜艇堡店完全截然不同的美味，

阿发也是很推它喔～

 

感谢大家的喜爱与分享，

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▲名片

【营业时间】（周一～周四）11：30～22：00；（周五～周六）11：30～00：30；（周日）09：00～21：00

【地　　址】新北市新庄区新庄路374号（新庄路上近新泰路口）

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