又到了覓食的時刻了

今天晚上到臺大醫院看看新人和剛出生的小寶寶

坐捷運回程的路上，決定從雙連站下車

換個路線再度來到寧夏夜市

朝聖在網路上搜尋到說豬肝很嫩的豬肝榮仔

坐了下來，隨意點了一碗綜合湯

大概只等了10秒鐘，綜合湯就端上來了

老闆指了旁邊的胡椒粉罐，說要加那個

所以我也加了一點點胡椒粉下去

我必須說，其實看到招牌上寫著肉糉50元

已經讓我感覺到不可思議，臺北的肉糉竟然要50元！

當這碗綜合湯端上來的時候

真的當下有點傻住！這麼小碗要60元！

那昨晚喫的鵝肉攤鵝肉麵要80元實在是太佛心了

 

這碗綜合湯裡有豬肚、豬肝跟一塊肉羹

雖然很小碗，但料是滿的

(不過碗真的很小如果還不滿就太過份了)

 

我不是很愛喫肉羹，所以無法說好不好喫

豬肚的部份喫起來很紮實有嚼勁

豬肝的部份就真的像網路上寫的

處理到八分熟所以是很軟嫩的口感

算是好喫的豬肝沒錯

湯的部份，味道還我覺得可以接受

但不到好喫或驚艷的感覺

 

好吧，總結就是

雖然生意好像不錯，口味也應該會是大眾喜歡的口味

不過真的小碗到讓我喫完後一點滿足感都沒有

但是對我來說，除非之後突然很想喫很嫩的豬肝

才會再來喫吧

 

接下來只好再繼續找一攤來填肚子了@@