濃濃日式風，因旅行愛上日本，最喜歡居酒屋的熱鬧，

整個店裡都是滿滿的旅行回憶~

  

隱身在台北市四維路小巷弄中、鄰近遠企的【旅.東京travel鐵板小料理】，

結合人生最美好的「旅行」、「美食」、「乾杯」三件事，以有多少旅行夢、就乾多少杯的幸福氛圍，

提供顧客一個能分享夢想及故事的空間、品嚐帶著濃濃旅行夢的道地大阪燒，更為每一次的夢想實踐盡情乾杯。

 

剛進門的左側，有著如同櫻花樹般造景的旁邊，有個夥伴默默靜靜的坐在椅子上

 

沒錯，那個包包是陪伴著店長Ken度過背包客旅行時光的夥伴~

 

店內的坐位不是很多，這就是居酒屋的風格，可以先行訂位或避開尖峰時間，

人多還有適合人多比較隱密一點的包廂區~

  

這是廚房作業區的出菜口~

 

這是AdyWu這天的吧檯前座位~ 眼前還有繞滿一圈吧檯的新幹線車票~

(椅子下方也有製物籃可放~ )

  

吧檯還有各式供應飯賣的酒類~

  

牆上的各種裝飾擺飾~

  

還有客人未喝完寄放的酒類~

  

牆上也有酒類名稱跟價錢可以直接點~

竹簾上也有菜單~

  

還有其他日本風的物件~

 

 

此次餐點~~

 

日本頂級生啤酒 $ 180元

三得利 Suntory The Premium Malt's 頂級生啤酒 未滿18歲請勿飲酒

綿密的啤酒泡泡，冰涼不苦澀的風味，順口好喝，我家那口子一口就喝了半杯…

   

 

岩鹽豬五花柚醋 $ 160元

選用豬五花簡單的用岩鹽調味，底層是台灣少見的日本水菜，

跟紫洋蔥一起入口，佐與柚醋，整個清爽清脆~

  

 

麻糬明太子起司大阪燒 $ 340元

 

比較鹹甜比較口味重的品項，

 

內有麻糬、明太子、起司、高麗菜、柴魚、美奶滋與日式醬汁~

有兩個煎鏟是讓你自己切開的~ 蠻美的倒是~

還有可以拉長長絲的麻糬哩~~

 

 

 

起司豚平燒 $ 160元

像蛋捲般的半熟蛋皮內餡藏的是起司與豬肉，

外層紗有日式醬汁與美奶滋，最後點綴上了些許的海苔~

用旁邊的小鍋鏟切開後，濃厚的起司就流出來了~ 一點一點切，好吃 

 

 

旅•東京日式炸雞 $ 220元

感覺雞肉是沒有額外多餘的醃漬，酥炸後僅用簡單的七味粉與胡椒稍作調味，

旁邊的檸檬片擠出的檸檬汁淋灑後，更是提昇風味~ 咬開後，雞肉可多汁的呢~

 

 

旅•東京骰子牛肉 $ 300元

外皮微焦的封住肉汁，簡單的沾旁邊的岩鹽，這樣的簡單，就是原始牛肉的美味~

 

 

 

 

最後店長Ken還來跟我們聊天，跟我們家的BB Wu就像朋友般的聊天，

自由行，背包客，日本，印度，都是Ken的回憶~

這張是Ken在分享三得利 Suntory The Premium Malt's 頂級生啤酒的啤酒泡泡綿密的現象~

 

 

好地方，很日本風的居酒屋，分享給大家~

 

地址：    台北市大安區四維路166號

電話：    02-27058200

營業時間：    週一至週五，12:00~14:00，17:30~22:00

            週六，17:30~22:00  ※每週日公休

官方臉書 : 旅‧東京 travel‧鐵板小料理