說起北方美食，很多人記憶幽深的就數東北了。因爲東北是北方最冷的地方，氣候異常飲食也大有不同，不同於大部分的北方地區，東北的美食非常有地域性，不管是哪種美食都有東北獨有的色彩。別的地方的人想吃都沒這條件，不是到東北飯館吃，只能到東北吃。如今東北名氣漸長，東北美食逐漸遍佈整個中國，不管在哪紮根都能引起一片轟動。大家只知道東北菜好吃，卻不知道東北的標配美食，這是判斷是不是東北人的根本準則。一起去看看今天的美食分享吧！6種東北“標配”美食，沒吃過不是東北人，沒見過不是北方人！

　　1.凍粘豆包，不管你是去過東北，還是在東北居住的人，只要你沒吃過凍粘豆包，你就不算地道的東北人。東北氣候偏冷，屋內熱，外頭冷，格外喜歡吃些大鍋燴和冰凍食物，一種是吃着暖和，一種是熱的難受了來個透心涼。

　　2.凍餃子，東北在世界聞名，都知道它有個天然大冰庫。東北人不管凍啥，都喜歡用天然大冰庫凍。一是節能二是天然三是地方不侷限，想佔多大的地方凍，就佔多大的地方凍。其中凍餃子就是東北人每年必吃的一項東北美食。如果說哪個家庭冬天不這樣凍餃子，只能說這是一家假東北人！

　　3.凍梨，不管是南方還是北方都不喜歡吃凍梨、凍水果，都認爲水果還是新鮮的好吃，營養多，一凍就壞了不會吃了。而東北恰恰相反，更喜歡吃凍過的水果，主要原因是東北氣候造就的，本來就是天然大冰庫的氣候，不管是啥東西，只要在室外放一會，不凍也上凍。特別是上凍了的水果東北人在屋裏熱的難受的時候，吃一口格外舒服。所以東北人喜歡吃凍梨，外地人不喜歡。

　　4.凍豆腐，凍豆腐估計全世界都吃過，它可是一項火鍋必備的美食。吃着好吃，有嚼勁，比麪筋營養，比麪筋便宜還好消化。全世界都愛吃。但是卻都沒有東北人吃的多。原因還是跟東北的天然大冰庫脫不開關係。其實東北人的白菜凍豆腐更是出了名的好吃，所以東北人非常喜歡吃凍豆腐。

　　5.凍白菜，東北與其它地方不同，有一個天然的大冰庫，不管是啥東西都能凍來吃。而東北菜也是其中一項，我們覺得白菜凍了就壞了，而東北人就偏偏要將白菜凍了以後再吃！氣候不同，造就了我們不同的飲食方法。這也是東北的專屬美食。

　　6.幹豆腐大蔥香菜，是用生的千頁豆腐，然後裹着大蔥絲，香菜然後蘸着醬吃的，口感非常生脆，外地人欣賞不動，東北人卻能當飯吃。這也是東北的一項標配美食。

　　以上6種東北“標配”美食，沒吃過不是東北人，沒見過不是北方人！你怎麼看呢？這些東北美食你聽說過的有幾種呢