這纔是夏天切西瓜的標準姿勢，學會了你也是大師，招待客人有面子

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　　夏季已經臨近，雖說全國各地有不少地方遭遇了降溫，但再過十幾天，全國氣溫回暖，夏天就算來臨了。如果你是居住在東南地區的小夥伴，一年當中有超過5個月的時間都會感受到夏季的溫度，不說海南省幾乎一年四季都是夏天，就說福建、廣東等地，也是酷暑難耐。

　　西瓜

　　在這樣炎熱的季節，水果便成了人們一日三餐以外，消暑解渴的來源。越是靠近南方的水果越水潤多汁，夏季裏最能俘虜人的水果，一定是椰子、芒果和西瓜。吃椰子太麻煩，有人對芒果過敏，而西瓜則是人人喜愛的水果，除了直接食用以外，還可以榨成果汁，做成冰淇淋，可以說西瓜是夏天的必備。

　　中國是世界上最大的西瓜生產國，佔據世界產量的2/3，而剩下1/3就是世界上其他國家的西瓜生產量。所以中國人總是認爲，在中國購買西瓜是一件很容易的事情，不僅瓜大香甜，而且價格便宜，整個夏天都吃西瓜都不要緊。而日本韓國的西瓜則貴得要命，能吃一整個西瓜都被認爲是土豪的象徵。

　　切西瓜

　　那麼，大家夏天的時候吃西瓜，都是用什麼樣的方式吃的呢？若是家裏只有一個人，相信很多朋友都會買上小西瓜，或是買半個西瓜，冰鎮後用勺子挖着吃，這是最爽的吃法。若是家裏人多，最常見的就是將西瓜切成片，人手一片啃着吃，這是分享的好方法，但下面要給大家介紹的切西瓜姿勢，絕對能讓人你目瞪口呆，連連感嘆這處理技巧太厲害。

　　這個切西瓜的姿勢，是準備好兩個大西瓜。先將一隻西瓜對半切開，用勺子將西瓜果肉全部挖出保存起來，送進冰箱裏冰鎮。這部分西瓜果肉可以拿來榨果汁喝，也可以事後請大家一起吃掉。緊接着取另一隻西瓜，用輕便的菜刀將外表的西瓜皮削去，一定要將白色的瓜瓤一同去掉，直到裏面紅色的果肉露出。用砂紙稍微打磨一遍西瓜外觀，使得整顆西瓜看起來光滑。

　　西瓜皮

　　然後，將打磨好的西瓜果肉塞進第一個西瓜的西瓜皮中，兩半西瓜皮合上。這樣就能造成剝開西瓜皮直接露出裏面的西瓜肉的假象。將做好的西瓜擺放在桌上，邀請你的朋友來開西瓜，相信你的朋友們一定會很驚訝，想不到西瓜皮自動裂開，裏面的瓜肉卻完好無損，這樣來招待客人，實在太有面子了。

　　關於西瓜，其實還有一個小趣聞，大家都以爲挑西瓜的時候，只有中國人會先敲西瓜確認西瓜是否成熟，實際上世界上有很多地方的人都會敲西瓜，意大利人也會敲西瓜來分辨西瓜的生熟。在日本的食材百科中，也有傳授挑西瓜的訣竅，其中之一就是敲敲西瓜聽回聲。所以敲西瓜並非是我國的專利，有不少人都喜歡用這個方法來挑選好吃的西瓜。