白露節氣要喫龍眼的原因:

白露時節，秋燥傷人，福州人這個時節喜歡喫龍眼。傳說白露這一天，喫一顆龍眼相當於喫一隻雞那麼補，當然這種療效屬於「民間信仰」的範疇，不可全信。

福州人在白露這天喫龍眼的習俗由來已久，龍眼有益氣補脾、養血安神等多種功效，還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病，福州人認為龍眼「很補」。白露時，龍眼完全成熟，甜度最高，口感最好，福州人在這一天特別喜歡買龍眼。據介紹，老福州人喜歡將剝了皮的龍眼泡在稀飯裏，龍眼晶瑩剔透，孩子們可以為此多喫一碗飯。

專家表示，龍眼肉甘溫滋補，入心脾兩經，功善補益心脾，而且甜美可口，不滋膩，不壅氣，實為補心健脾之佳品，更是秋季白露的好食品。

對於久病體虛或老年體衰者，常有氣血不足之證，而表現為面色蒼白或萎黃，倦怠乏力，心悸氣短等症，龍眼肉既補心脾，又益氣血，甘甜平和，有較好療效，可以達到治療和預防貧血的功效白露節氣為什麼喫龍眼白露節氣為什麼喫龍眼。因此，如果你是氣血不足者，不妨在白露時喫些龍眼，可以有效治療貧血問題。