公馆云泰小镇餐坊：https://www.facebook.com/herohua885038/

地址：台北市中正区罗斯福路四段90巷2-2号

电话：02-2367-5625

云泰小镇餐坊邻近公馆水源市场，

离捷运公馆站只有150公尺，

开车族可以停在对面的顺康尊贤地下停车场，

又近又方便！ 

云泰小镇老板娘是来自缅甸的华侨，

将正统的云南泰式料理带进公馆，

经营多年的云泰小镇餐坊，

 店内装潢格局或许不比新潮时尚的餐馆，

但却可以尝到实实在在的好味道！

媒体也都曾采访报导！

小小的空间，

巧妙地运用镜面舒展了视觉效果，

坐在这儿用餐没有一丝拥挤不是，

老板娘亲切地闲聊，

反而有一种回到家的轻松自在！ 

哇！杯子这样叠高高，

也算是店里的一大亮点！XD 

最大亮点底加啦！ 

菜色选择超多元，

定价真的很亲民爱民！ 

泰国香米有影给它香喷喷，

而且一定要用这种容器吃起来才有fu！XD

打抛猪～

这....它说自己第二，没人敢称自己第一了吧？！

打抛猪绝对是泰式料理最经典的代表，

油葱香气加上九层塔香，

再给予微微的辣度，

猪绞肉吸足所有精华，咸香够味，超下饭的啦！

其实不用其他菜色，

桌上光摆这么一道，

我也可以扒光两碗饭！XDD

椒麻鸡～ 

鸡肉先炸过，

肉质超鲜嫩，嫩到都快要夹不起来！

外头的面衣吸饱了椒麻酱汁，

一入口，整个香麻带劲儿，

连底下铺排的高丽菜丝也都好吃！

清蒸柠檬鲈鱼～

新鲜的鲈鱼，肉质细致鲜嫩，没有任何腥味，

柠檬的清香加上鲜明的酸度，

让鲈鱼美味再升级，

每次到泰式餐厅必吃的啦！

道地，所以百吃不厌，

连汤汁都很好喝喔！

虾酱空心菜～ 

以前都觉得充满海味的虾酱怎能和蔬菜炒在一块儿？

没想到....意外地对味呀！

空心菜新鲜脆口，

虾酱让整体鲜味层次更加提升，

香气十足，却不会过于重口味，

不用配饭也OK！

泰式辣炒花枝～

花枝做了花刀处理，

让花枝本身快速入味，又可以保有鲜嫩的口感，

微酸微辣，把花枝的原始鲜甜都给顶了出来，

加上我最爱的九层塔香，

还有洋葱和番茄来加持，

几霸昏！这道我给几霸昏！

 

椰奶紫米粥～

紫米煮得香甜软Ｑ，

上桌前淋上一点椰奶，

不填不腻，吃完一碗....又想再吃一碗！（揪夭鬼）

 

那天看著菜单，

出现了选择性障碍，每道都好想吃喔！

后来干脆请老板娘帮我们推荐，

果然每道都是经典中的经典！

有机会再继续去给它吃好、 吃满！

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