近几年在韩剧的席卷之下，韩式料理也如雨后春笋一间间的开幕
我也默默在这股风潮中迷上热辣辣的韩式料理
不论是在冬天里吃上一碗热呼呼的石锅拌饭，或者三五好友炸鸡啤酒聊到天南地北
韩式料理可以说已经渗入我的生活之中了
这次分享的Ma C So Yo公馆店是我近期吃到相当平易近人的韩式料理

 

/感谢Ma C So Yo公馆店提供体验/

 

Ma C So Yo公馆店

Ma C So Yo公馆店就位在捷运公馆站4号出口，步行约1-2分钟即可抵达，交通相当便利
店面采亮黄色系与木头搭配的装潢，不仅显眼也给人明亮却又温暖的感觉
能够在热闹的公馆商圈立足的店家应该都相当不简单

店内装潢采明亮的白色系，与以往韩式料理店给人的感觉相当不同
加上店内随处可见的K-POP元素，包含明星照片与专辑等等，与店内的背景音乐互相呼应
喜欢K-POP的朋友们来这里用餐应该会有许多共同的话题

来到Ma C So Yo绝对不能错过的就是招牌韩式炸鸡
店家也贴心提供食用炸鸡时必备的手套，避免弄脏双手，从小地方就能感受到店家的贴心

菜单方面，Ma C So Yo提供单点与套餐两种
今天体验双人套餐799，包含炸鸡、主食、小点与饮品两杯
套餐内容相当丰富，可以说是囊括韩式料理的精髓

▲欧爸韩式炸鸡
Ma C So Yo的招牌韩式炸鸡，提供许多口味选择
今天品尝的是经典的欧爸韩式炸鸡(甜辣)口味
每个人对辣的感受程度不尽相同，这道韩式炸鸡对我来说辣味是偏香气的，对Mr.C来说则有辣味的感觉
由于餐点现点现做，需要一点点等待时间，不过能够吃到热腾腾的炸鸡超级幸福
Ma C So Yo的韩式炸鸡甜辣滋味自然是不用说，肉质软嫩带有鸡肉油脂，也没有恼人的杂味
搭配一旁的腌渍萝卜，让整体口感更加清爽
部位方面相当平均有三腿三翅，相当适合两人分享
不愧是店家拍胸推荐的招牌料理

▲石锅拌饭
石锅拌饭应该是早在韩剧与K-POP席卷台湾之前，大家就相当熟悉的韩式料理了
借由石锅保温，整餐吃下来一样可以吃到热腾腾的饭料理就是石锅拌饭最大的魅力所在了
Ma C So Yo的石锅拌饭配料相当丰富，豆芽、海带、泡菜、烧肉与小黄瓜再加上一颗太阳蛋
由于烧肉调味较淡，我觉得Ma C So Yo的石锅拌饭算是相对清爽的
加上石锅底部微微的锅巴，让整锅饭更有层次却不至于太硬是我最喜欢的一点

▲辣炒年糕(起司)
辣炒年糕作为韩国的国民小吃想必大家都相当熟悉
对辣炒年糕第一印象是来自于韩剧-宫，尹恩惠饰演的女主放学后与同学必吃的点心
当时对这道菜真的是充满憧憬啊！
辣炒年糕必备的韩式年糕与鱼板，其中语版有许多店家都采用台湾甜不辣代替
而Ma C So Yo则是道地的韩国鱼糕，实在让我又惊又喜
加上海苔提味，让这道辣炒年糕增添滋味
辣度方面，我觉得这道辣炒年糕带有一定辣度，同行的Mr.C则觉得相当辣
因此怕的朋友不妨和我们一样点起司口味，能够圆润辣味让辣炒年糕滋味更加浓郁

▲饮品 蜂蜜柚子茶(左) 葡萄庄园(右)
和我一样喜欢酸甜滋味的朋友们，又想品尝相当具有韩国代表性的饮品可以点蜂蜜柚子茶
滋味酸甜之外，还有柚子果肉，搭配滋味较浓郁的韩式料理相当契合
葡萄庄园则是我们意外喜欢的一款饮品
店家采用冰沙的方式呈现，饮料上放还有白葡萄果肉
整体饮料并没有想像中的甜，也没有厚重的香精味，反而带有葡萄的自然清香
如果和Mr.C一样是葡萄控的话相当推荐这款饮料唷

▲双人套餐小点-韩式糯米粥
点用双人套餐时，Ma C So Yo目前有加赠小点
这天我们用餐时提供的是韩国现在相当流行的甜米粥
并非八宝粥般的浓稠质地，反而是清澈带有谷物自然甜味的甜品

Ma C So Yo 提供正统的韩式料理
加上店家的用心、创新和坚持，是捷运公馆站相当值得推荐的韩式料理店
店内从传统的韩式锅物、人参鸡汤到创新的韩式炸鸡等
几乎包办各种我们熟知的韩式料理，提供顾客非常多元的选择
在台北就能够品尝到正统韩式手艺香辣浓醇的韩式料理

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