【台中西屯-食记】咕咕香瓮缸鸡 脆皮多汁 鸡油饭大推 台中必吃美食
咕咕香瓮缸鸡 是台中友人带我们来吃的,听说一到用餐时间店内坐无虚席
一般瓮缸鸡店大都开在山上,感觉吃这种瓮窑料理就是要在山路旁吃才有feel
但这间 咕咕香 却开在热闹的都市,今日就来尝尝这间店的魅力所在吧!
咕咕香瓮缸鸡
地址:台中市西屯区西屯路3段89号之2
电话:04-24627393/0915375599
营业时间:am11:30-pm12:00
设有专用停车场
一走进店里看到这古色古香的摆设好喜气呢!
这里也有海鲜鱼货,但看鱼皮表面干干的.....新鲜度有待加强!
店内座位有15人大桌、10人桌及四人桌
餐具自助区
菜单
有合菜和单点可做选择
鸡油饭
这鸡油饭和北部的不太一样,好像是油葱酱
咸香好吃,好适合配饭
炒梨山高丽菜
相当脆口的梨山高丽菜,一定是大炒快炒才能达成的脆度!
炸蚵酥
蚵仔饱满大颗,虽是油炸但不会有油腻感,这道是爸爸的最爱~
焖桂竹笋
桂竹笋最适合用油焖的料理方式,鲜嫩不老
三杯中卷
一进门就闻到三杯的味道,所以脑波弱的我们决定也要来一道三杯系列的餐点
三杯本来就很下饭,但中卷如果能切大块一点口感会更好!
咕咕活力锅
综合菇类加上豆腐、蛤仔、木耳、丸子火锅类陪衬,小小一锅但食材丰富
很清爽的一道汤品,还可以免费加汤,cp值高!
原木瓮缸鸡
使用原木烘烤整只油油亮亮带点原木焦香,鸡皮金黄酥脆肉质多汁不干柴
还附上鸡油、胡椒粉,沾上鸡油更滑润!所以平地的瓮缸鸡也很好吃~大推!
咕咕香瓮缸鸡 是一间非常适合家庭、公司聚餐的好地方,整体吃下来口味也不错
餐点属中价位,用餐环境还算舒适,服务也不错!