冬天熱飲，夏天放冰箱冷藏，真的是太好喫了 做南瓜羹用黃色老南瓜，口感更香

　　By 金媽輔食

　　用料

　　南瓜（去皮後） 100克

　　糯米粉 15克

　　水 250g+50克

　　黃冰糖 適量

　　做法步驟

　　1、南瓜加250克水煮熟。

　　2、煮熟後將南瓜和煮南瓜的水倒入攪拌機攪拌

　　3、攪拌成細膩的糊。

　　4、糯米粉加50克水攪拌均勻。 一定要攪拌成無顆粒狀態。

　　5、將攪拌好的南瓜糊倒入鍋裏，根據自己喜愛放入冰糖或鹽。

　　6、倒入糯米粉，攪拌均勻。

　　7、開小火熬煮，期間要不停攪拌，以免沾鍋。

　　8、煮到粘稠狀態就可以了。

　　小貼士

　　煮南瓜羹的時候，邊攪拌邊煮，以免南瓜糊粘鍋底哦～

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