【新庄美食】头前豆浆店-古早味蛋饼、粉浆蛋饼｜新庄手工蛋饼、新庄早餐推荐｜附菜单MENU
最近为了健康调整作息，于是就从口袋名单捞出了新庄美食「头前豆浆店」，这家新庄早餐店位于新庄头前国小对面，是间走过40个年头的传统中式早餐店，不同于「熊记烧饼油条专卖店」主打手工烧饼油条，「头前豆浆店」主打手工蛋饼，而且还是PEKO最爱的古早味蛋饼(粉浆蛋饼)，搭配特调双酱汁超涮嘴!!
★★ 2018.08.31 奇摩首页 ★★
头前豆浆店
电话：02-2992-5955
地址：新北市新庄区化成路526号
食记：头前豆浆店
营业时间：04:00-10:00
「头前豆浆店」位于新庄化成路上，新庄头前国小正对面。
会知道这家老店是PEKO分享「早安食堂蛋饼专卖店」后网友私讯推荐的，无奈PEKO的起床时间就是店家的关店时间，所以就一直放在口袋名单直到现在。
点餐的时候就看到煎台上的古早味蛋饼(粉浆蛋饼)
这色泽、这样貌，光看就觉得好吃，踩雷机率几乎是零。
为了分秒必争的上班族，「头前豆浆店」也有准备许多可以马上装袋的三明治、吐司、汉堡、饭团、炒面等早餐。
头前豆浆店 菜单MENU
中式早点、西式早餐一应俱全，但PEKO只锁定左上方的古早蛋饼。
「头前豆浆店」的内用区虽然简陋，但还算干净，地板也不会黏黏的。
头前豆浆店-古早味蛋饼 $40
身为蛋饼控，吃过无数家蛋饼，但第一次碰到用碗装蛋饼。
「头前豆浆店」古早蛋饼就是俗称的粉浆蛋饼，这种蛋饼在台北比较 少见，小时候奶奶家附近的早餐店就是卖这一味，后来老板娘退休，可是让PEKO心心念念这好滋味。
粉浆蛋饼口感软Q，跟一般酥皮蛋饼不同，入口面粉香、蛋香以及咸甜酱汁，完全是小时候的味道，不过，PEKO建议大家点餐时请老板酱汁减量，或者加粉红酱就好，不然吃到最后蛋饼都被酱汁淹没了。
或许，你会觉得蛋饼一份要价40元有点贵，但「头前豆浆店」的古早味蛋饼份量约莫是一般蛋饼的两倍，PEKO吃一个就饱翻天，饱足感十足!!
头前豆浆店
电话：02-2992-5955
地址：新北市新庄区化成路526号
食记：头前豆浆店
营业时间：04:00-10:00
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