边缘地大直终于不再只有美丽华的爱情摩天轮了！（住隔壁士林的地方太太觉得欣慰）

从信义区跨足大直的ATT在去年底热闹开幕。有别于信义区的ATT，这里更打造出不一样的亲子空间，不但有大型游乐场、还能直接在里面开车游馆!? 玩累了也有不少著名餐厅可以满足大人小孩的胃。其中，就以连续摘下米其林一星的PUTIEN莆田最吸引我们！

 

正中午直奔位在三楼的莆田，远远就可以看到那明显的蒂芬妮绿招牌。

原以为可以抢到头香，没想到已经有不少家庭客坐好standby了！用餐空间非常宽敞、植栽设计更像是融入在新加坡的热带南洋氛围里。

▸ 今日餐点：经典四拼、清炒鲜蔬、百秒黄花鱼、莆田荔枝肉、莆田卤面、荔香马蹄水、生煎红豆饼。

 

▴ 经典四拼（九转粉肠、虾苗嫩紫菜、水晶猪蹄冻、卤水嫩豆腐）

虽说是前菜但却一点都不马虎，尤其是那九转粉肠（左上）还可以清楚看到细致的工法。黑压压的紫菜虽然看起来非常不讨喜，但吃起来带点微酸是意外地开胃。反观像果冻的猪蹄冻和软烂的卤水嫩豆腐，就稍显普通。

 

▴ 清炒鲜蔬（水莲）

清脆爽口的水莲没有过多调味就很好吃！但如果重口味的你觉得还不够的话，不妨沾点每桌都会摆上的辣妈酱试试。类似泰式的酸辣，只要沾上一点就可以品尝到辣椒的尾劲！

 

▴ 百秒黄花鱼

新鲜的黄花鱼吃起来没有什么腥味，鱼肉口感也相当Ｑ弹。

推！▴ 莆田荔枝肉

很像糖醋里肌，甜甜的超好下饭。特别的是，看起来貌似干贝的配菜竟然就是荔枝！

推！▴ 莆田卤面、荔香马蹄水

看似平凡的卤面竟是新加坡过年过节必吃的国宝级料理，但吃起来的味道却非常像热炒店的炒面！虽然这样说感觉瞬间Low掉（XD），但一根根吸附了浓郁汤汁的面条，加上各式海鲜配料，精致与美味度是大大提升。再配上沁凉甘甜的马蹄水，觉得今天舍弃赖床赶来都值得了。

 

▴ 生煎红豆饼

小巧的红豆饼看起来非常可爱！一口咬下立刻涌出满满的红豆馅。「皮薄馅多滋味好…」（老师音乐请下）

 

　PUTIEN 莆田（ATT大直店）　

网站：www.putien.com.tw

电话：(02)7725-8552

地址：台北市中山区敬业三路123号3F（大直ATT 4 Recharge）

营业时间：1130-1430、1730-2130

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