甫开幕不到半年的「烧瓶子」，在员林小镇上靠著新鲜的食材与丰富多样的餐点搭配，在客人间建立不少好口碑、人潮总是不间断，即便是平日用餐也得打电话预约比较保险。

▲ 位于员林大同路上的「烧瓶子」，以瓶子的造型挑高设计门面非常醒目好找，店旁就有专属停车场，靠近栏杆会自动升起，离开时再跟柜台要代币投入即可；斜对面也有第二停车场，非常便利。

▲ 大器的装潢是对我们「烧瓶子」的第一印象，挑高的店面气势不输台中市各大餐饮商家。

▲门口旁有一放满向日葵的瓶子造型装饰，未来一定是各大网美、网帅必拍的打卡点
忍不住的小喵也来一张（真的只有一张吗...）

▲ 推开门后，便能感受到浓浓的日式风格，特别设计的「烧瓶子」里头有著红色花瓣飘落造型，头上的大红纸伞群令人看得目不转睛。

▲一旁的水族箱放满了活跳跳的澳洲小龙虾也是店家八月主打活动，按赞分享FB贴文菜盘中的天使红虾就升级为澳洲小龙虾，非常超值的活动啊！
之后不知道还会不会有类似活动，持续关注<烧瓶子FB粉丝页>啰！

▲挑高的用餐区一眼望去就非常「速吸」，左边的座位区外还有绿意盎然的盆栽设计，原本担心这样的挑高空间会不会冷气不够凉，却一点也不会
▲一楼后方用餐区 : 除了两人桌, 也有类似小包厢的6~8人座位

▲烧瓶子菜单(2017年8月版本)
餐点非常多样，基本上点一锅底加主餐，除了主餐外会附的东西有：福井越光米1碗+蔬食盘+自助区无限畅饮。
我们建议先挑选主餐区想吃的肉品或海鲜种类，再来依照主餐搭配适合或自己想吃的汤底，基本汤底是岩盐风味，只要加价$19即可换成另外四种汤底。

<其他消费注意事项>
1.每人限低消150元、未达酌收50元共锅费。(5岁以下幼童除外)
2.所有餐点另计10%费用。
3.巅峰用餐时段，限用餐时间100分钟。
4.为避免送餐错误，勿自行换桌。
5.自助区限内用无限畅饮、禁止外带。


▲沾酱与冰淇淋自助区, 化妆室则在二楼

▲近二十种酱料供顾客选择、自由搭配，也贴心的铺上碎冰保持新鲜；盛装的碟子更采用质感佳的木制品，在一些细节处都可以看见「烧瓶子」的用心。

▲烧瓶子特制辣椒酱, 又香又辣很对我们的胃口, 爱吃辣的朋友们一定要试试!

▲多种口味的明治冰淇淋, 口味依当天进货而定, 想吃多少就挖多少

▲吃到饱规格的饮料区, 提供4项雀巢茶品(奶茶 .柠檬茶...等), 冰沙(柠檬. 冬瓜柠檬), 还有一台咖啡机可冲泡8道热饮

▲贴心的「烧瓶子」也特别设计了消毒干洗手区。

▲随餐送上的火锅三宝,左边的大钳子是吃龙虾少不了的工具

▲双龙入海锅 $1988
霸气十足的双龙入海锅，一上桌就吸引大家的目光，就连邻桌客人也好奇地不断偷瞄...
<海鲜盘>里头有波士顿龙虾、深海青龙虾、天使红虾、草虾、大白虾以及海巨蛤、鲜蛤、纽西兰孔雀贝和潮鲷。
两只霸气的龙虾外壳漂亮有光泽; 特别的是，为方便客人享用每只天使红虾、草虾、大白虾都事先去掉外壳 ，白里透亮的虾肉新鲜看得见
点上这锅，不论是招待重要贵宾、亲朋好友或是庆祝各个值得纪念的日子绝对不会漏气

▲潮鲷鱼，切得颇大块厚实，鲜甜的肉质与滑嫩细致的口感很令人回味再三

▲丰富的菜盘 : 有满满新鲜的高丽菜、金针菇，还有特选大香菇、大贡丸、百页豆腐、蟹棒、米血、玉米、蕃茄等等 ; 原本的天使红虾因八月店家活动免费换成澳洲小龙虾整个大升级! CP值破表!

▲双龙入海锅 $1988-上选肉盘(图为PRIME雪花牛+美国霜降牛)
PRIME雪花牛/ 温体鸡腿排 (二选一)
美国霜降牛/ 义大利松阪猪(二选一)

▲蒙古麻辣锅 (可免费加汤)
淡淡的麻辣清香，温和不呛，辣度我们觉得只有小辣而已，觉得不够辣还可以加入附上的辣椒粉 ; 汤中还有煮到软嫩嫩的鸭血，食材煮后不用特别沾酱就很好吃

▲日式寿喜烧 (可免费加汤) 
带甜味的寿喜烧相信是不少人的最爱，食用前先把青菜丢下去煮，汤头会更清甜喔~

▲油花丰富的PRIME雪花牛，在寿喜烧汤中涮一涮，把握好时间就能轻松享有粉嫩甘甜的肉片 ; 不论单吃或沾酱都好吃, 吃到品质好的牛肉，真的会忍不住多吃上几片啊~

▲卤肉饭 $22 (白饭换购+12)
微微带甜的卤汁渗透到饭上，肥瘦肉大概各半的比例带点黏嘴的胶质，上头的蒜酥让口感更丰富了些，爱吃卤肉饭的朋友们别错过了

▲ 每只虾子与龙虾都已事先去壳或者切块，煮熟后不费功夫地就可以立即享用

▲甘鲜甜美的波士顿龙虾，肉质扎实富有弹性，大块大块的咬爽度破表！

▲已事先去壳的天使红虾肉质绵密软嫩又鲜甜，一咬下，满口鲜虾味, 满满的幸福感

▲ 严选过的蛤蛎，不论大的小的都很饱满肥嫩，鲜度十足！
 

▲已经开背好的小龙虾建议拿来熬汤，熬煮过程中可视熟度将虾身的肉挑出来享用，虾头部份则放回锅内继续熬鲜美的龙虾汤绝对是老饕才懂的吃法

▲席间看到店员不停地忙进忙出，除了送餐外也会询问其他客人是否要加汤或者有无需要其他服务，需要服务时招个手吧~

台湾人吃火锅不分春夏秋冬只有想与不想，从平价火锅到高价餐厅常常都是热闹滚滚。
「烧瓶子」不仅在装潢下功夫，更是注重食材的挑选与鲜度，等级也从平价到高档一应俱全; 加上有饮料与明治冰淇淋吃到饱，论CP值也有~不论是朋友、情侣、同事或家人聚餐都是很适合的一家餐厅，值得一访再访。

烧瓶子。大肆の锅
地址：彰化县员林市大同路二段266号(附停车场)|Googlemap
电话：04-839-5577
营业时间：11:00~24:00(最后接客23:00)
消费方式：现金、10%服务费。每人低消$150元。巅峰用餐期间，限用餐时间100分钟。
FB粉丝团：烧瓶子。大肆の锅