[大里夜市小吃]一鱿味劲@24秒高温铁板炙烧鱿鱼.美食应援团推荐!
来到大里观光夜市您最喜欢哪种必买小吃
这回小喵来跟大家推荐吃完会让您"意犹未尽"的一鱿味劲!((好绕口
▲一鱿味劲在大里夜市上海街这排,韩国鸡蛋糕和炸蛋葱油饼中间;走近点就会看到四只大鱿鱼模型
▲最右边的模型可以拿起来拍照呢你看看你看看~好大一只鱿鱼!
说了不骗你店家贩售的鱿鱼也是那~~么大一只!
价格每只100元,共8种口味
(都想吃怎么办?老板娘说可以任选两种口味做混搭,一次满足您的味蕾!)
※最新价格:小只75元,大只110元。新口味:泰式酸辣
▲摊位上会摆上试吃盘,试吃切得不手软给的好大块!
▲店家使用的是一台自动铁板机,以高温铁板上下压扁、可瞬间锁住鱿鱼的鲜甜!
▲只要短短的24秒就能端出Q弹多汁、肥美脆口的鱿鱼
▲这一大只的鱿鱼是不是很让人垂涎欲滴.....
以铁板去高温压熟,刚刚好的24秒让鱿鱼表面微焦肉质鲜美口感一级棒!
▲料理好鱿鱼后还有一项前置作业才能送上客人手中,先喷洒些许柠檬汁主要是去腥提鲜
▲再涂抹上店家特制日式酱汁
▲洒上香气十足的白芝麻
▲最后依照您选的口味添加佐料就完成啰~
▲为方便客人入口会贴心的剪成小块状,天啊!看到这里小喵口水已经停不下来了
▲颇有厚度的鱿鱼非常弹牙好吃,第一次我们先点的照烧柠檬口味
▲照烧柠檬口味清爽吃得到鱿鱼的香鲜甜,很受女孩们欢迎;小喵特爱鱿鱼须角的滋味
还想吃别的小吃就去小逛了一下,转了一圈回来发现人潮涌现~
贪吃的喵还想试试看其他口味,跟著人群又排队了起来(人潮若多会开始发号码牌)
▲这次点了老板娘推荐的,黑胡椒+辛香辣味
这款口味极重,嗜辣者可以挑战一下!那辣劲好唰嘴!
吃腻油炸或烧烤鱿鱼,不妨来试试这摊不同于传统料理方式的压烤鱿鱼~
一鱿味劲
电话:0986131898
地址:大里区中兴路二段478号|Google Map
营业时间: 16:00~23:30 (每周三至周日)
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