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在羅馬四河噴泉旁店家買的,大約45歐元

當天同團看到,呷好到相報

不要小看這只壺,不同於Bialetti的一般款,

它可以煮出Espresso、Latte和Cappuccino三種咖啡

試了好幾天,前兩次都只煮出Latte

今天再試一次,終於成功煮出好喝的Cappuccino

 

教學步驟----------

首先在底部放水,水位不要太高

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放咖啡粉(本人用的可是萬神殿旁的金咖啡唷)

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再將最上層加入鮮奶(全脂)

 

將壓力閥按下,開小火,火可不能大於底部喔

等個3分鐘...這時候會發現,咖啡慢慢上來囉

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突然間,蹦一聲

壓力閥彈起來了,哇~ 奶泡剎那間便打出來了

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這時候便可以享用一杯,超香、超濃的cappuccino囉!

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哈哈...  配上我數年前在瑞穗農場買的乳牛杯,真是完美阿!

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參考網頁

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