口碑_『开丼 烧肉vs丼饭 / 台中新光店』
「开丼 烧肉vs丼饭」以「地表最强烧肉丼」为其口号，听说它亦是网路烧肉丼饭声量排行榜的第一名！好大的口气、好多的讨论度；今日梅根就直接来到台中新光三越12楼的开丼、开动啦~
位于新光三越12楼美食广场的开丼有别于其它分店餐厅店舖，改以美食街柜位方式呈现；点餐后，拿著取餐振动器自行找位子，所以就不介绍环境了。
位于美食广场中间转角处的开丼还蛮明显好找，它最近真的很有话题，周围都是谈论它的食客。
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免费提供热的玄米煎茶、冰的柠檬水供客人自行取用，感觉小地方有贴心；一旁还有玫瑰盐、七味粉调味瓶供人自行取用。
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店员看我要拍菜单，贴心主动将菜单立著拿，说这样我比较好拍，感觉很亲切。跟其它餐厅形式分店相比，美食街柜位的分店菜色上略为精简了些；主餐价位约落于200~450元之间，价格在美食广场算偏中上价位。
餐点均附：味噌汤、生菜、红豆汤。
点餐后，拿著取餐振动器自行找位子，等待叫号；
热玄米煎茶、冰柠檬水不好不坏，单纯因其免费提供冷、热两款选择而觉得不错。
骰子菲力丼 300元 (附餐味噌汤、生菜、红豆汤)
首先我想说的是：谁弄破我的蛋呀?谁弄破我的蛋呀?谁弄破我的蛋呀?…有种被入侵主权的感觉XD
还有餐点照片温泉蛋上该有的松露酱呢??? 冏oz…冏oz...冏oz
最近梅根该是碰上星座水逆情形吧~吃饭总会遇到出槌小状况 >"<
附餐味噌汤-热汤还不错喝，但无料，仅碎片豆皮及昆布各一。
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附餐红豆汤-微甜适中，凉凉的紫米红豆汤好喝，有别于味噌汤的无料、紫米红豆汤的紫米及红豆挺多的。
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香脆的蒜片搭配骰子菲力就是绝配，好好吃~这道主食的附餐美生菜就觉得有些不搭，烧肉片搭美生菜包著吃也许挺不错的，但这类若能改为菜丝配著吃会觉得比较合适。
除了好吃的蒜片骰子牛肉，它还有滑口香甜的洋葱炒美白菇及芝麻叶配菜…加上温泉蛋拌饭，一碗营养挺丰富的。
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白饭里的丼饭酱汁挺够的，加上多元配菜，吃完它一点也不会觉得腻了，虽然看起来不大碗，但整份吃光很有饱足感。
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盐葱鸡腿丼 250元(附餐味噌汤、生菜、红豆汤)
这碗的配菜是溏心蛋，有入味还不错吃没有让人害怕的蛋腥味；盐葱还带有些微的胡椒香气拌饭吃很赞。
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这碗上头排满去骨厚切的鸡腿肉看起来就很诱人，鸡腿肉厚实软嫩好吃~
这碗旳丼饭酱汁相对另一碗就比较少，但拌著盐葱吃很香很下饭，全然是另外一种口感，吃了两道各有其不同口味、特色感觉挺好的；此外，不知是喜是悲…白饭一角里头竟出现起司片，看别人都没有出现它，让我不知是喜是悲呀~多了一种惊喜，但个人觉得它跟盐葱不搭，单纯觉得单就起司配白饭就是又多一种口味感受这样。
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明太子烤薯饼 120元
两片要价120元加上明太子感觉不多口味不明显，感觉有些偏贵；两片明显一片有撒到海苔粉、一片没有…似乎细处没注意到，薯饼本身炸的外酥脆还不错吃。
以上就是梅根在台中新光三越12楼美食广场-开丼的实话实说开动心得…
开丼 烧肉vs丼饭 / 台中新光店
▼地址: 台中市西屯区台湾大道三段301号12楼
(台中新光三越12楼美食街)
▼电话: 不提供
▼营业时间:
▼电话: 不提供
▼营业时间:
平日11:00~22:00 (最后点餐时间21:30)、
▼线上菜单: 开丼菜单
▼付款方式: 现金
▼停车场: 有
▼付款方式: 现金
▼停车场: 有
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