在宜兰礁溪往头城交流道的路上，有不少经营桶仔鸡料理的餐厅，大灶鸡位在台2县路旁，地点方便。

---宜兰县礁溪乡礁溪路七段26号---

---连络电话：03-988-3556---

----11:00~20:30周二公休---

窑鸡和大灶鸡不同在于，一个用窑一个是用灶的概念?蛤!!这不是废话吗??

▲ 店内环境宽敞明亮，但是位置不多，建议11点开门就来吃，我们11点就到了，刚好是第一位客人，不一回儿，马上坐满

▲ 招牌菜都已经写在墙上，特推的前面都有赞记号，可以参考。白饭的部分免费吃到饱，但也不要浪费

▲ 菜单参考，大部分的价位都落在100-250之间。

➔ 来来来重头戏上菜啰~大灶鸡~黄金酥脆的外皮，看起来非常鲜嫩多汁

肉质颇嫩，但表现较为平实，算好吃但没有过于惊艳感

➔菜圃蛋，这块蛋相当蓬松，香气有出来，不油不腻

➔客家小炒，豆干炒上肉丝芹菜和鱿鱼，表现一般

➔高丽菜,就是高丽菜XD

➔咸蛋炒苦瓜，用的是绿苦瓜，果肉口感较紧实，但吃起来较苦

➔炒三星葱，三星特产三星葱，来宜兰不能错过!

➔炸海鲜卷，酥脆不油腻，推荐

➔盐酥皮蛋，吃起来像是咸酥鸡的口感，很香，当下酒菜太适合了~

➔ 韭菜鸭血，家人比较不爱，喜欢吃酸酸的口感，此道料理虽然少了一味，但鸭血很嫩滑顺好入口。

 

~~人多就是要来吃热炒啦~~

 

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