【宜兰礁溪食记】年年小馆。古早味台菜料理,金枣排骨是招牌必点菜色
在网路上及宜兰在地乡亲,
[年年小馆]已经有一定的知名度了,
连食尚玩家也来采访过,
且分店一间一间开呢!
每次经过都发现人潮总是络绎不绝,
趁孝亲日带著阿爸、阿母一起来品尝。
我们选择礁溪店,离热闹区域是反方向,
距离火车站不算太远,步行就可以抵达,
旁边设置停车场,
开车的朋友不用担心停车问题。
装潢上没有弄的很夸张,
带点古早复古风,
一、二楼都有座位,
主要偏大圆桌,大多以8~10人座,
不少客人都是朋友或家庭来聚餐,
现场可真是热闹非凡啊!
想点海鲜类,可到冰柜前点选更清楚,
当然价格一定要先问清楚比较保险些。
菜单选择性不少,主要以古早味台菜料理,
价位差不多与一般热炒店的定位,
且不收服务费喔!
人多可选择合菜方式会比较划算,
像我们只是吃巧不饿,所以就用单点。
卤肉饭
听说这是招牌,人人都会点上一碗,
我们觉得肥肉不油腻,入口即化,
瘦肉咬起来也不干柴,
卤肉汁很香,份量也不少,
只可惜入口温温的不是热腾腾,
口感上有点影响了。
热炒海瓜子
只要长得像蛤蜊,
Anderson 就会欲罢不能一口接一口,
(如果吃别的食物也能快狠准就好了~打手~)
我们大人觉得这道有点过咸了。
金沙透抽
透抽经过油炸后外酥内软,
再拌上细碎的咸蛋调味,
香气足够且很下饭ㄋㄟ~
金枣排骨
这是店员极力推荐菜之一,
做法类似糖醋排骨,
但用了金枣入菜更有宜兰在地特色,
排骨吃起来多了一份金枣酸甜果香,
Ivy 还特地夹了一颗金枣吃吃看,
整个浓郁超入味,
好吃到让我忍不住问店员是否有单卖金枣?
结果当然是没有,让我至今还怀念著呢!
干煎鲜鱼
已经忘记是什么鱼种?
这道鱼却让俩老赞不绝口,
除了新鲜好吃外,
干煎调味刚刚好,肉质软嫩不过干,
我看他们都快把鱼刺吃下肚了。
[年年小馆] 不仅是间人气餐厅,
料理上也有两把刷子,
下次有机会再来,一定要多找些朋友来,
这样才可以享受到不同佳肴。
有兴趣的朋友们,
加入我们一起吃喝玩乐聊是非。
店名:年年小馆(礁溪店)
电话:(03) 987-5252
地址:宜兰县礁溪乡礁溪路五段113号
营业时间:Am 11:00 ~ Pm 14:00 / Pm 17:00 ~ Pm 21:00
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