大成报 (2013-09-30 06:54)

【大成报记者吴富正／屏东报导】 

中秋前后为枣树开花结果期，高屏地区果农为了提高蜜枣著果率，纷纷使用废弃之鱼杂肉饲养丽蝇协助授粉；由于鱼杂肉腐臭味引起当地居民反感，行政院农委会高雄区农业改良场呼吁农友改变栽培习惯，以培养健康香气浓郁的枣花吸引自然界蜜蜂访花传粉，或者释放授粉专用蜜蜂授粉；如果要饲养丽蝇，可利用蒸熟的黄豆粉来代替鱼杂肉，以减少环境冲击，维护生活品质。高雄区农改场黄场长表示，蜜蜂采花蜜，顺便帮果树花朵授粉繁殖，是大自然生态。

不过近年来蜜蜂族群密度减少，农友纷纷以废弃之鱼杂肉饲养丽蝇来代替蜜蜂授粉，部分果农更是洒布鸡粪或有机肥吸引苍蝇，这些方法虽然可以提高蜜枣结果率，但腐臭味及满天飞的苍蝇，对附近居民而言，苦不堪言。 

高雄区农改场提供几项方法供农友参考：

一般枣树在9至10间的开花期，蜜枣小花会散发浓郁香味吸引授粉蜜蜂采蜜及传粉，然而为何有些果园无法吸引蜜蜂访花呢？

黄场长表示，农友习惯在枣树开花前的营养生长期都不施肥，枣花香气淡而无味，无法吸引蜜蜂访花。

该场研究人员也表示，在主干更新修剪后之营养生长期施入全年1/2以上的有机质肥料及化学肥料，7月开始增施磷钾肥，培养健康的树势，配合整枝修剪，让枣树光线充足及通风良好，蜜枣小花香气浓郁，可自然吸引授粉蜜蜂访花，惟在此时期不可喷施杀虫剂，以免杀死访花蜜蜂。

此外，农友亦可将网室覆网后释放授粉专用蜜蜂，待果园著果整齐，完成授粉任务后再移走蜂箱。 

高雄场表示，为了能兼顾农友的蜜枣产量及环境生态，近期内若无法利用蜜蜂来授粉，可改用蒸熟的80%黄豆粉混合20%鱼粉饲养丽蝇来授粉，这种丽蝇不会随人类活动而离开栖息处，一旦完成授粉后，马上喷施杀虫剂扑杀，可降低对环境的冲击。千万不可裸施有机肥或鸡粪，这种方式吸引的苍蝇可是会跟著人跑，严重影响环境卫生。

农友若有需求授粉蜜蜂授粉，可迳洽飞来蜜养蜂场场 蔡先生购买。

电话：05-6986033；0937-798633