在大家紛紛探討人類本質的好時候，撇開熱火朝天的復讀機，檸檬精，真香怪，(?ω?)私給自己搬了【麵包妖】的本質！！！

啊哈哈，(? ?_?)?剛好也要出琢磨好久的魔都麵包食鏈，那就趁機來驗證一波這個「麵包妖」本質吧~

第?站：烘焙龍吐司專門店

聞之：皆因還在成都時，(︶.?︶?)毅哥和雪婷姐的推薦。專註吐司的店，雖有中央廚房配送，但所幸只在上海，只是多設些可購買的點，吐司依舊新鮮且方便有餘喔~

原料：用了?(???)?日本TOP奢華級麵粉凱薩琳，根據吐司口味加入不同配料，而供料質量絕對可靠，強行點贊一波~

質感：幾乎所有的吐司質感嚼韌度，以及麵包組織切面情況都比較喜歡，=?♀?=吐司的鎖水度也很棒，總體甚至能稱完美~下方各口味評分只因個人的喜好，吐司本身質量給5星是妥妥兒噠~

吐司來了喂！

1超級藜麥

麵糰遍佈藜麥&核桃碎粒，在原有軟綿的吐司質感上，增添了粗糧顆粒感和堅果的油脂烘焙香；淡淡吐司澱粉甜，不會覺油又滿口健康感的吐司真的賊棒噠~

小裝軟妹幣18，推薦5星

2奶香吐司

柔軟細膩的厚切吐司，加之緩緩滲入口中純純的自帶濃奶香，微微甜度，點頭同意是真愛的味道~

小裝軟妹幣16，推薦5星

3芝士火腿

鹹味是原料中洋蔥香氣&煙燻火腿風味交織的共同作用，本身的吐司仍然是那一口厚切且帶著淡淡奶香的綿密，是難得的滿足感鹹口吐司吧~

小裝軟妹幣18，推薦4.5星

4黑糖珍珠小方

內餡填了香濃的奶酥&Q彈適度的黑糖珍珠，會帶明顯的黑糖氣息~融入本就帶著路易斯茶香的吐司麵糰中，甜系但不覺油膩，越喫越香的小方吶~

小隻軟妹幣13，推薦4.5星

5奇亞籽全麥

麵包基底用了全麥，切面滿滿的麥麩&奇亞籽決定它的健康定位~奇亞籽會增加些粗糙感和香味，吐司總體甜度很淡，不過質感還是很優秀~

小裝軟妹幣17，推薦4.5星

6可可戚風蛋糕吐司

濕潤苦甜的可可戚風蛋糕包裹了甜味更甚的巧克力捲心吐司，蛋糕與吐司的鬆軟和韌勁恰巧的大組合呢~巧克力風味很足，整體屬甜款哦~

軟妹幣28，推薦4星

7黑巧克力吐司

一整個大塊不切，因為巧克力是偏水滴濕潤的，吐司邊稍幹，但巧克力風味還是很明顯，味道苦苦甜甜der蠻喜歡~

小裝軟妹幣18，推薦4星

8龍吐司

原味白吐司本吐司，甜度偏弱不明顯，但可以細細品味麵粉的麥香哦~

小裝軟妹幣16，推薦4星

9黃金椰蓉

麵包組織裏填充了奶香椰蓉，與本就帶著奶味的吐司結合後更顯誘人滋味，微甜款的吐司，椰蓉奶香控不容錯過~

小裝軟妹幣18，推薦4星

10伯爵紅茶

吐司本體可見伯爵茶粉，麥酵香與茶味美好的融合~其實本身麵包不甜，包容了內部奶酥後能帶些微甜且奶香更深，稍顯油度，不過其實很多店的伯爵奶酥麵包比他家油多了….

小裝軟妹幣14，推薦4星

11抹茶紅豆

白綠相間的切面真的很漂亮，抹茶和奶香味一同還算不錯，不過因為綿密的吐司組織內有不少蜜紅豆，這款會帶著輕甜味~其實個人不太同意抹茶紅豆，更愛抹茶牛奶or巧克力cp些…

小裝軟妹幣16，推薦3.8星

我是小結！

港真 (?????) 【烘焙龍】家吐司的功底是real深厚的，包括現在回憶起，也是軟軟香香又有嚼感的吐司味道在腦袋裡盤旋~目前在上海分店還算多，推薦用大眾點評搜索擇近即可~

上述11款是個人對他家比較興趣的，評分依舊是老方法：喜愛程度最高5星，其中3星以及3星以上屬於比較推薦的~不過對於他家總體的吐司品質，是值得給5星高分，只是每一款味道未必完美啦~

以上內容均為個人體驗，僅供參考~希望小天使們覺有用+喜歡，?( ′???` )比心！

ps:後續會逐漸配齊麵包妖的魔都食鏈，等持續更新咯！

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祝大家ヾ(?°?°?)??每天都能喫上好喫的！~


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