【台北士林】宝饱煲n访吃不腻的好滋味
帮同学庆生的生日宴下班后开吃!整个吃的饱饱饱 这边有之前
这次怕每道菜都想吃,但又会份量太多吃不完,所以这次一人点一道菜追加一道汤,刚好吃的很饱又没剩下菜。
麻辣大肠煲
麻而微辣,大肠处理的也很干净没腥味,吃起来也软Q适中,不会太烂也不会太过于像吃橡胶皮,很用心处理的一道菜
麻婆豆腐
又是一道偷饭贼,虽然简单食材,但却烹煮的火侯很恰当,让豆腐呈现美丽的原貌,每一口入喉也都很入味
咸蛋苦瓜
微苦的山苦瓜,青翠爽口,大火快炒后一道料理,苦瓜的后韵可以呈现出瓜果的甘甜滋味,搭上咸蛋的咸香,整个苦而带甘的烹调滋味,整个就像人生先苦后甘的美味领悟
葱油鸡
最喜欢的一道菜,鸡肉的熟成度闷的很刚好,下手的鸡肉调味料也很适当,加上油亮的鸡皮,让人视觉就很享受,不软烂带结实口感的鸡肉让人很喜爱,当然旁边的葱油也功不可没!
虾仁煎蛋
烘蛋要有美丽的外表最需要就是多油下去炸,但起锅的技术会不会带油就得看师傅的本领,这家的厨师整个好手艺,蛋皮外表炸的酥酥恰恰的带些焦黄色,虾仁也很大只份量也算给的很足。
炒双脆
用很简单新腌的食材不需要过多的调味就是让人吃的很开心也很美味,搭配不同颜色的配料让整道菜看起来就是很舒服也很亮丽,筷子一夹就可以有软度也有脆度搭上鲜度让你可以一口满足多重享受。
苋菜小鱼
特地点的蔬菜类,补足当日的该摄取的蔬菜量也让肚子少再装些更邪恶的美食,苋菜取鲜嫩度的地方,所以吃起来很嫩,没有太多的粗纤维,好吃!
什锦汤
又是一道为了不要让自己又多点偷饭贼菜的选择,让清爽的汤头来填满肚子,现点现做汤头不油腻,多了海鲜的鲜甜味,也算是一道火侯控制很刚好的美味汤品
店家的生意很好,蛮多观光客慕名而来,建议先电话预约或是提早抵达比较适当。
中午蛮多学生及上班族来外带炒饭及汤面类的,
【台北士林】宝饱煲小馆
台北市 士林区 福寿街3号(士林捷运站一号出口)
(02)2831-3481