【食记】台北 信义区微风 韩斤麻浦 韩式五花烧肉
//初访日期2018/10/02(二)//
自从小展和友人去了韩国一趟之后
对韩式烤五花烧肉赞不绝口 肉又大片又厚 烤起来卡嗞卡嗞的
这次小展和老咩 一起来到微风信义韩式烧肉店 韩斤麻浦
店里位置不算多 是走工业风路线 我们到的时候没什么人
等差不多12点的时候 几乎都坐满了!!!!
韩斤麻蒲的菜单请参考以下连结
一开始先送来一些小菜 和调味盘
铁板上的泡菜和黄豆芽 服务生建议可以加热 会有不同风味
小菜无限供应 有两样深得我们的心
1是腌洋葱 它带有一点烧腊店的 油葱鸡的味道 咸香咸香
2是腌白萝卜片 是柚子茶口味 甜甜的 好好吃丫 完全没有萝卜的生味喔!!!!
生菜也是无限供应 一开始送这一点点上来 小展还以为.....
该不会只有这样吧!!!
因为老咩想吃不同口味的烧肉
所以我们放弃了套餐 改用单点的 首先来了个七味烧
这些全部都是猪五花 腌成七种不同口味
一开始一定要试试原味的 这个厚度的五花肉还不错喔~~~
原味 可以吃得出来肉是新鲜的 它完全没有腥味
放在烤盘上 慢慢等待好想吃喔~~~~ 其实很快 一下子就熟了
服务生建议我们烤到有点金黄再用剪刀剪开
接下来我们就要一个口味一个口味慢慢品尝
七味烧总共有 原味 烧酒 酱味 泡菜 咖哩 豆腐乳 辣酱
最最好吃的 小展和老咩一致投给了 酱味 这个味道是标准道地的台湾味烤肉
泡菜 咖哩这两个就是万年不败口味
豆腐乳口味蛮重的 但也算不错
辣酱真的是有点辣 但是带有甜味的辣
最最最失败的口味是............ 烧酒
有种 味道不太搭的感觉 记得不要点
另外我们还单点了一个年糕炸鸡
年糕好Q 丫~~~~ 炸鸡果不其然 也是甜甜的
整体而言很得小展的心 只是有一点点油
吃完七味 肚子超饱超撑
店家也有准备生萝卜 可以清洁烤盘
看看我们已经烤到最后了 盘面还是很干净丫
个人觉得 比东区的八色烤肉 要再精致一点点 然后肉的厚度也有厚一点的感觉 (是感觉没有科学根据)
餐厅资讯:(FB)
名称:韩斤麻蒲_炙铁五花烧肉
地址:台北市信义区忠孝东路五段68号4楼 (信义微风)
(捷运市政府站3号出口)
电话:02-27236066
营业时间:
周日~周三 11:00~21:30
周四~周六11:00~22:00
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