宝宝版 干贝吻仔鱼海鲜粥

照片上的是两餐的份

材料(一餐的份 约250ML)：

吻仔鱼 30~40ML

干贝 1颗

蟹肉条 半条

高丽菜 60ML

玉米 20ML

鸡高汤 半杯米杯的量 + 半杯米杯的清水

饭 100ML

※ 如果煮白米饭时的水用高汤煮的话 煮粥时就用清水就好啰

 

※因为吻仔鱼有咸度啰 所以可以不用在加海盐

 

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鸡高汤 吻仔鱼 干贝 我是在 "江医师的鱼舖子"购买的
http://www.drfish.com.tw/index.asp
蟹肉条是买日本制的

 

  

每餐的菜的话我平常都是做成两天份的冰砖 

把菜洗净 烫一下 在把他切碎 (我是用切碎机切的) 再放入冰砖盒 要用的时候 取要的份量 加热就好啰~

玉米也是 洗干净 煮熟 把玉米粒切下来 打成泥

高丽菜 跟 玉米 我都是先做成冰砖

 

在把 干贝 蟹肉条 切碎 看你家的宝贝喜好怎样的大小来切 

吻仔鱼不用切  先把料备好

 

把饭也先装好 我是用鸡高汤煮的饭 (1杯米2杯水电子锅煮的)

 

 锅子开小火 把高丽菜跟玉米放入锅中 慢慢加热

这时可以加一汤匙的高汤OR清水

 

高丽菜煮到烂烂的时候 把吻仔鱼加入

 

在接著加入 蟹肉条

如果觉得太干的话 可以在加高汤OR清水

 

煮一下再把干贝也加入

   

在把饭加入 这时就要开始加高汤OR清水了

※水要慢慢加 看自己家的宝贝喜好饭的软硬度

如果喜欢吃稀一点 水就多加些

如果喜欢吃干一些 就不要加那么多水 变成有点像 烩饭这样

  

开始滚了 就煮好啰 可以关火拉~

 

完成

这次煮的是两餐的份 另一份冰起来 要吃的时候 放入大同电锅蒸就好啰~

 

 

 

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