【试吃邀约】3分钟就能吃到美味的快速料理◆点线面◆快速干拌面／冷冻方便面／
开心收到"点线面"的邀约试吃，因为我本身超爱吃面，就是个"面人"啊，哈哈!
"点线面"是一间经营超过20年的专业制面公司，并且在2016年成为全台首间通过「SGS无尘室洁净度验证」之制面厂，并率先引进日本最新型全自动制面生产设备，全程以微电脑自动控制制程条件，从原料投放后到包装完毕，全程自动化生产，无人为污染问题。其中IQF (Individually quick freezing )急速冷冻设备，让制成的面条在常温到-35°C急冻状态，只需要8分钟，可使面条减缓冰晶生成，让产品的鲜度及口感维持在最佳状态；日本原装真空冷却设备，大幅降低细菌孳生机率。工厂并通过SGS无尘室洁净度环境验证，成为台湾第一家无尘室洁净度验证制面厂，为消费者食品安全严格把关。(以上简介取自官网)
所有面体检验报告请参考官网公告
点线面这次宅配给我该公司5种口味的急冻熟面快速料理，和两种纯面体(刀削面、乌龙面)，每一包装里有两份，迫不急待来吃面啰!
▲辣酱面。火红的包装，感受得到这带劲的辣味吧!
外包装背面有详细"煮面流程"，跟著煮就对啰!
每包装含2份，两个面两份酱料包。面体跟酱料包都是冷冻，都不需要先解冻哦。按照"煮面说明步骤"，先把酱料包放入滚水大概1分钟即可，酱包塑胶外袋可耐100度高温，所以放心下去加热解冻哦!
辣酱面的面体是刀削面。这系列都是急冻熟面，所以滚水下锅，把整陀的面体用筷子轻轻弄开，约一分钟就可捞起了，千万不要煮太久，不然面条会变得软糊哦!
放入酱料搅拌，辣酱面就完成啰!若有时间，可以再加点青菜或配料啰!
瞧瞧我这碗辣酱面，有蛋有菜，营养满分啊!
面条很Q弹，很好吃耶!酱料请依自己口味加入，辣包真的很辣，所以建议不要一开始就全加，慢慢加比较保险，否则真的很喷火哦，哈哈!肉燥味道也不错，不过对我而言，算是比较重口味，所以我是两个面用一
份酱料包，刚刚好，好吃!
▲油葱干拌面。
干拌面的面体是细面。有三样酱料包-红葱油、特制酱油膏、油葱酥。
将面条煮好后，酱料包不用解冻，直接加入与面一起拌匀就完成了。因为有红葱油和油葱酥，拌面时阵阵古早味飘出，好香哦!
面条一样很Q，口感有点像乌龙面，不是阳春面那种哦!特制酱油膏味道有点像蚝油，对我而言一样偏咸了点，所以我一个面只加了约半包的酱油膏，总之我觉得，调味酱包都先不要一口气全加，依个人口味做适量调整，就能吃出自己的美味哦!
▲麻酱面。
麻酱面的面体也是Q细面，配上一包麻酱包!
麻酱我没加热，直接一坨放进碗哩，等待面条来。
一样，面条滚水煮约一分钟后捞起，放入碗里跟麻酱一起拌匀，完成。
麻酱好香浓哦，浓浓的花生味，拌著拌著感觉好像要吃凉面，所以，若是把面条滚煮后马上冰镇，我想，这麻酱面也可当成凉面了，正所谓"一面两吃"，不错哦!
想到冰箱里有韩式泡菜，拿来搭配，根本就是现在很红的泡菜凉面啊，超赞的!
点线面的麻酱虽然很浓郁，但味道还蛮爽口的，很不错耶，不会像有些面店的麻酱面，吃起来很干又很腻。
▲味噌拉面。
面体是像日本拉面带点浅土黄色的面条，配上一包味噌酱包。
味噌拉面是汤面，所以面跟味噌一起放入滚水锅里煮，一样约一分钟就好了，超级简便!
拉面一样QQ滴，味噌酱带点柴鱼味及甘酱味，应该是台式味噌，不会像日本味噌那么重咸，汤头很清爽还蛮好喝的!
加点自己爱吃的菜，一碗健康美味的味噌拉面就完成啦!这味也很适合当消夜，饱足又不会太高热量有罪恶感，哈哈!
▲乌龙冷面。
包装背面一样有详细的烹调方式介绍。因为是冷面，所以先准备冰块冰水stand by，照著步骤处理就ok啦!
日式乌龙面圆圆的面体，冷面汤汁包，都不需先解冻哦!
说明一包汤汁配100C.C的冰水，所以两包我就准备了200C.C的冰水。
准备了葱花、水煮蛋、海苔作为冷面的配料，我是先把冷面汤汁调好。
煮好的乌龙面冰镇后，直接放入汤汁，配料摆盘，完成了-乌龙冷面。看起来还真有日式冷面的fu呢!
面体当然是Q弹好吃，汤汁有浓浓的柴鱼味，不会死咸，口味非常清爽，冰冰的好好喝，我喜欢这个汤头味，整碗喝光光，哈哈!炎热的天气，来上一碗这方便处理的乌龙冷面，真的好享受!
以上5种冷冻方便面是含有酱料包的点线面快速料理，除了味噌拉面跟乌龙冷面里面有柴鱼下去制作高汤以外，油葱拌面跟辣酱面都是植物五辛素，而麻酱面则是全素。有吃素的人可以参考一下哦!
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既然是制面厂，当然也有提供纯面体啊，想要自己备料煮面，可以选择纯面体的冷冻方便面，接著就来煮煮我这次收到的两种纯面体-乌龙面&刀削面。(点线面有很多种不同种类的面条，请上官网选择哦)
▲冷冻乌龙面，每包装有3份。
这次要来炒个乌龙面，先把料备妥。
因为这也是冷冻熟面，所以想试试不用先煮过，直接将乌龙面放入炒面时的汤汁下去焖煮一下，大概将面条翻个两次，就慢慢变软了。
接著就可直接跟配料一起炒啰，省了先煮面的步骤，超方便的!
当当当，美味可口的"炒乌龙"完成，面条依然很Q弹，方便营养又好吃!
▲冷冻刀削面，每包装有3份。
刀削面是有点厚度宽面，一样属于熟面。
刚好家里有煮好一锅咖哩汤，把面热煮约一分钟，加上咖哩汤就完成一碗热腾腾的美味咖哩面啰!
面条带点厚度，吃起来Q劲十足很有口感，这一碗咖哩刀削面，十分饱足!
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点线面通过层层食品安全品质验证(以下资讯取自官网)
通过SQF食品安全品质验证，吃得安心放心！
★通过SQF食品安全品质验证。
★全台首间通过「SGS无尘室环境洁净度验证」制面厂。
★通过HACCP、ISO22000验证。
★日本全自动制面生产设备，全程微电脑控制，无人员污染问题。
★#316不锈钢煮锅烹煮面条。
★ IQF急速冷冻，熟面到-35度C急冻状态仅8分钟，鲜度口感佳。
★金属检测机、异物检出机，保障消费者食品安全。
★产品全程低温配送，确保新鲜，安全无虞。
"食安"一直是我们消费者很重视的，尤其很多人下班后都懒得再花时间在烹饪上，"点线面"是可以不花太多时间且简单方便的快速料理，又可吃得安心，真的很棒!家里冰箱冷冻库里，随时准备几款"点线面"，不论是配有酱料的快速冷冻料理面系列，或是纯面体的急速冷冻面，正餐或是消夜、点心，随时想吃时，轻松3分钟就能尝到一碗美味健康的面料理!
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