【食記】誠記越南麵食館
最近在永康街嘗試了一間新的餐廳.....沒想到喫過之後...感覺還不錯ㄋ!~尤其是這樣的炎炎夏日....酸酸甜甜正適合!^0^
【誠記越南麵食館】第一次看到它時..已經是高朋滿座~因為不喜歡人擠人的感覺，所以我們第二次特別提早了點去喫晚餐~
一條巷子內就有兩間店面的誠記，看來生意真的不錯呢!~
越南料理在我印象中沒有幾間^^"~這邊的裝潢很明亮跟整潔唷!~讓人挺舒服低~
↓看菜單囉~~~推薦的菜色都有附上圖片唷! ~另外麵類的湯頭選擇種類也不少~每一個口味還可以選擇看是要河粉/意麵/米粉~
既然是喫越式料理 當然要來試試河粉~^0^
前菜：越式生春捲(越式河粉捲)~這個口感.....建議 不沾醬喫沒啥味道，要沾一點它的醬汁，最好多沾一點
外面用透明的粉皮包著蝦跟細絲河粉...口感很清淡~
越式雪耳：也就是豬耳多薄片，醬汁酸酸甜甜....入口很順口，是一道很清爽可口，酸味很令人舒服的前菜!
(P.S 我本人很怕酸低，所以這道菜的酸是我能接受且推薦的)
越式雞腿：雞腿切片，口感一樣是有點微微微酸的......
越式滷豬肝：它的口感比較接近臺式的粉肝，有入味~
上主菜了~~~
咖哩豬河粉：一上桌就聞到很香的咖哩味道，第一口湯很濃鬱，再搭配河粉與肉片，喫起來還不錯!
不過............喫完半碗後就有一點膩了>"<~ 所以我沒辦法喫完ㄋ.....
店招牌菜：犇越牛肉河粉
湯頭很清，牛肉川燙過很嫩，有鮮美的感覺~但是，如果是比較喜歡重口味低....這個就有點青淡了~
乾拌豬肉河粉：這伴河粉好喫呢!!!!~ 有些許酸甜的拌汁，川燙的豬肉與薄而順口的河粉，搭起來好喫呢!!~~
香而順口~~讓我一口接一口，喫不停呢~^^"
大至上來說，這樣的酸甜口感很適合這種讓人汗流不止而導致沒味口的炎炎夏日，
大家如果有到永康街閒晃時，有機會也可以去嚐嚐看呢!!!~
【誠記越南麵食館】
永康總店：臺北市永康街6巷1號
永康二店：臺北市永康街6巷6號
頂好分店：臺北市大安路1段52巷23號(近忠孝復興捷運站4號出口)
