沙縣小喫裡邊的白蘿蔔淹制方法是什麼？
娟子為大家介紹這道白蘿蔔的醃製方法，喜歡的可以照這個方法做；
白蘿蔔、鹽、醋、糖
1；將白蘿蔔洗凈切成片，放入容器中
2；加鹽醃製10分鐘，再沖洗凈，撈出，控水瀝幹水分
3；加糖，和醋拌勻，隔一夜就可以食用了
您覺得娟子做的怎麼樣？有什麼建議和看法請留言，期待您的點評和關注。
白蘿蔔洗乾淨，切條狀，太陽曬一天，沒太陽就涼一兩天（控水分，喫起來比較脆）
用容器裝起來加入胡蘿蔔（顏色好看，味道也很好）蒜，姜，辣椒，鹽，糖，醋一起醃製。
兩三天就好了，就可以喫了
1.把白蘿蔔洗乾淨，切片。2.用適量的鹽淹制一個小時。3.清洗蘿蔔片，瀝幹水分，放到一個大碗裏。4.加入蘋果醋(按照蘿蔔的數量來添加)還有白糖，然後撈勻就可以了，隔一夜就可以進食了。
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