│料理│跳伯丸子这样吃。香菇贡丸。花枝丸。原味贡丸。嘉楠食品宅配团购做菜文
身为新竹人，对于新竹贡丸这丸味儿再也熟悉不过了？
第一次听到跳伯丸子，没想到是来自外婆家的云林县...
很爱吃东西的猪猪嫂，就爱懒人料理，在忙碌生活中能快速打理三餐美味
最近宅配到三包会跳的贡丸？不禁让猪猪嫂记录分享这弹牙又浓郁的料理
▲跳伯丸子：宅配冷冻的包装里有三种丸子，分别是原味贡丸、香菇贡丸、花枝丸。
▲背面都有详细的制造地址、营养标示、成分内容等让人安心的标示！
▲有效日期是一定要看清楚的啦！
因为没有添加防腐剂，为求新鲜所以要尽快吃完...据说嘉楠食品严选猪腿肉，从最源头的猪只饲养都有层层把关，是台湾少数通过HACCP制度检验认证的说！
▲包装感觉很俏皮可爱，有一家人团团圆圆吃丸子的FU！
而且跳伯的名字真有个跳字，从家族开始卖猪肉超过一百年了！惊！惊！惊！
看到这样的贡丸故事，让人印象深刻，没想到在云林有这么用料实在的贡丸说
接下来，就让猪猪嫂来烹煮分享一下懒人丸子料理，试试看来自农业大县的丸仔吧
猪猪嫂做料理。三丸塔香冬瓜汤
▲步骤一：先把三种丸子都从冷冻库拿出来 ─ 花枝丸、香菇贡丸、原味贡丸。
▲步骤二：把冬瓜洗干净，适量切开，削外皮去内籽。
▲步骤三：把冬瓜切丁，尽量切薄一点，等下下锅不用滚太久就熟了。
▲步骤四：再把红萝卜切丁，增加汤头鲜甜。
▲步骤五：姜与蒜是一定要的，可以平衡一下属性寒冷的冬瓜哩。
▲步骤六：最后再加入九层塔提味。
【准备食材】
主角三丸：香菇贡丸、花枝丸、原味贡丸。
主菜配菜：冬瓜、红萝卜、姜、蒜、九层塔少许。
【烹煮资讯】
懒人料理步骤：
1.用一锅水煮开后，将姜与蒜入锅先提味。
2.再将冬瓜、红萝卜、丸子们一起先放入。
3.煮滚数分钟，待丸子变胖与冬瓜变透，加入九层塔后即可上桌。
▲原本只是光溜溜的丸子们？变身之后？
▲加入冬瓜、红萝卜、姜蒜、九层塔，在水火之间与丸子们滚动后...
三丸塔香冬瓜汤
▲三丸塔香冬瓜汤完成啰！
准备装碗来尝尝，看看三丸的口感倒底如何呢？
▲一人三颗丸子，一次吃到三种口味好满足！
▲猪猪嫂最爱香菇贡丸，弹牙间有香菇的口感！
▲妹妹最爱花枝丸，鲜脆爽口，有花枝的口感耶！
▲老公最爱原味贡丸，Q弹有扎实，一口咬下有揪C！
三丸塔香冬瓜汤 是不是很简单料理，尤其盛夏来碗冬瓜贡丸汤，消暑解渴又能吃到三种丸子的口感！
我本身喜欢吃香菇，对香菇贡丸情有独钟，而且看到跳伯选的是台湾本土香菇就觉得很大心，就是爱台丸
猪猪嫂另类煮。香菇丸枸杞蒸蛋。贡丸黄金面
香菇丸枸杞蒸蛋
▲发现冰箱没菜的时候，一个蒸蛋就可以丸胜一餐！
【准备食材】
主角贡丸：香菇贡丸。
主菜配菜：三颗鸡蛋、少许枸杞。
【烹煮资讯】
懒人料理步骤：
1.鸡蛋加少许水打匀，将枸杞加入提味。
2.再将香菇丸子轻轻放入搅匀的蛋汁中。
3.放入电锅蒸约30分钟，电锅跳起即可用餐。
▲贡丸与蒸蛋可以马上分离，轻轻夹起很容易！
▲香菇贡丸用蒸的更能吃出香菇香，因为汤汁都被锁住了说...
香菇丸枸杞蒸蛋是一道很简单的料理，加了枸杞 蒸蛋变得甜甜的，而且只要有电锅，等待一下就能上桌！
贡丸黄金面
▲贡丸黄金面当消夜吃，身体负担比较小！
【准备食材】
主角贡丸：原味贡丸。
主菜配菜：白面条、南瓜切丁、一颗鸡蛋、白菜少许。
【烹煮资讯】
懒人料理步骤：
1.一锅水煮滚后，南瓜与白面条先放下去煮。
2.依序将原味贡丸、鸡蛋、白菜轻放入锅中。
3.约5-10分钟即可上桌。
▲黄绿红一次满足，简单吃的丸美滋味！
跳伯丸子这样吃 ─ 三丸塔香冬瓜汤、香菇丸枸杞蒸蛋、贡丸黄金面 很简单上手吧！
弹牙间有菇味，弹牙有花枝，弹牙有肉汁，Q弹的跳跳丸，有别于市场卖的丸子，跳伯丸子更有咬劲，
轻松煮花枝丸、原味贡丸、香菇贡丸，难得分享一下猪猪嫂丸子料理懒人包，不用太费心就能上桌哩
最重要的是不含防腐剂，又符合国际ISO22000、ISO9001、HACCP食品认证，让人吃得安心又健康
【注：本篇为厂商邀稿体验，来自猪猪嫂实际感受分享做菜心得，口感与作法因人而异仅供参考】
猪猪嫂趴趴照。跳伯丸子怎么找？
嘉楠食品跳伯丸子：云林县元长乡兴工街3号
官方网站：嘉楠食品工业股份有限公司
FB粉丝团：嘉楠-跳伯fb粉丝团
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