哈佛減肥食譜一個月暴瘦40斤？確定不是在開國際玩笑？
最近閑來無事逛某紅書
結果發現了一種神奇的減肥方法
一個名為哈佛教授推薦的減肥食譜
號稱一周狂瘦11斤、2周狂瘦17斤
一個月最多可以瘦20公斤，也就是40斤！
瘦40斤是什麼概念呢？
下面這張圖可以直觀感受一下
簡直就是從XXL瘦到了S碼啊！
懷著對神仙減肥法的憧憬
我點開了點贊量一兩萬的筆記學習
裡面詳細提供了一周七天的食譜
但是等等！
小米粥+西紅柿，核桃+蘋果
······
有些給出了英文原版的食譜
其中基本沒有碳水主食
這不就是一份溫和版的生酮食譜嗎？
評論區有位醫生也發出了相同的疑問
但是生酮飲食也沒有強大到一個月瘦40斤啊？
美國一項研究表明
採用生酮飲食的糖尿病人
在6個月內瘦了22斤
還不到哈佛減肥食譜減重的一半？
難道是因為哈佛食譜有哈佛教授加持？
哈佛教授是真是假？
本著懷（八）疑（卦）精神
我們去翻了翻這份食譜的來源
發現這份食譜來自國外健身網站的PDF文件
上面的確寫著堅持4周可能可以瘦40斤！
食譜作者寫著Osama Hamdy醫生
名字下方還有一系列職位
「哈佛大學內分泌教授
美國糖尿病協會成員
美國高血壓協會成員
······」
一查這些職位都是真的
除此以外
Osama Hamdy醫生還是
美國資深糖尿病專家
著名Joslin糖尿病治療研究中心的醫學主管
對肥胖和糖尿病都有深入的研究
這樣看來他推薦的食譜應該沒啥問題
但問題是！
Osama 醫生從沒有公開推薦過這個食譜
他本人在接受採訪時也表示
「依靠短期內改變生活方式干預減肥
一年內就會恢復體重」
他們團隊確實幫很多糖尿病人成功減肥
但也只是3個月平均減重20磅≈9公斤
所以有理由懷疑這份食譜根本就是杜撰的
大家不要僅憑哈佛教授推薦幾個字
就覺得它是科學的食譜啊~
哈佛食譜的本質是生酮飲食
哈佛食譜本質就是溫和版的生酮食譜
生酮飲食是什麼呢？
簡單來說就是高脂肪+低碳水+適度蛋白
嚴格限制碳水化合物的攝取
逼迫身體模擬飢餓狀態
燃燒脂肪達到減肥
標準版的生酮飲食
每日碳水化合物攝入不超過20g
哈佛食譜中所含的碳水更多
更接近於溫和版或者自由版的生酮飲食
這份食譜真能一周狂瘦11斤？
並！不！能！
前面提到的研究
生酮飲食讓糖尿病人在6個月才瘦22斤
因為減重≠減脂
快速減重減的是身體中的水分
脂肪還是那塊脂肪
一張鮮明的對比圖
一旦停止生酮飲食
體重很容易反彈，甚至比以前還胖
其次因為攝取的葡萄糖、營養元素不足
會導致低血糖、酮症流感、脫髮、便秘、口臭
女孩子還可能會出現月經不調甚至絕經
快速暴瘦只是個夢
生酮飲食不適合普通人隨便嘗試
事實上生酮飲食最早被用來治療癲癇
並取得一定的成果
廣義的低碳飲食也被用於治療糖尿病
Osama Hamdy醫生就採用低碳飲食
幫助2型糖尿病人恢復健康
但醫生們一再強調
生酮飲食如同處方葯
普通人不要輕易嘗試
一定要在醫生的指導下進行
減肥沒有那麼容易
所有號稱快速減肥的方法都需要警惕
這種方法適不適合自己？
會不會影響身體健康，得不償失？
這些問題都需要考慮
如果只是想要短期瘦身
在確認安全的情況下
可以嘗試這些方法
但如果想要長期效果
還是放棄速成這種想法
老老實實健康飲食+適度運動吧
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