料提供逾300個牀位

百年老字號「恆香老餅家」向城規會提交改劃申請，將位於元朗大棠路的製餅廠改劃為安老院舍，共提供320至380個牀位，樓高約6層，總樓面約58,127方呎。　

恆香位於元朗大馬路的總店。 資料圖片

申請人表示，社會對安老院舍的需求日益增加，加上現行的政策支持，擬興建安老院舍，以增加長者牀位數量滿足迫切需求，並逐步淘汰現有的臨時工場，安老院舍將以自負盈虧方式發展。

申請人透露，將向社會福利署申請獎勵計劃，強調所有設計將符合計劃要求。現階段的發展計劃，前兩層將劃作予「資助牀位」，而其他樓層則為無補貼牀位。

「恆香老餅家」起源於1920年，早期為傳統茶樓恆香棧，至四十年代轉名為恆香酒家，提供傳統點心及小菜。至1980年停辦酒家，專注製作傳統餅食，包括中式餅食，老婆餅更是馳名中外。