上周末的好天气，

是拍照的好时机。

于是我们带著肚肚，到安平来散散步。

 

 

我们没有特别的目的地，

就只是在安平大街上漫步著。

 

 

走过安亿桥、沿著平生路走到底，

便会看到一处被绿叶覆盖著小屋。

而这小屋外头的栏杆里，

则放满了一个又一个的蚵壳。

   

   

这个看起来不是很起眼的小屋，是「安平蚵灰窑文化馆」。

为目前台湾仅存的完整蚵灰窑。

台南市政府为推动安平港国家历史风景区，将蚵灰窑、安平树屋与安平海关列为国家历史风景区内的三大景点。

烧蚵灰是台南地区的传统产业，以蚵灰窑的主体建筑物、仓库组成的文化馆，

内部陈列许多早期烧蚵器皿，除此更设有蚵的科学展示及蚵灰的应用。

【引自文化部介绍】

 

 

今天拜访这里之前，

一直以为蚵壳在把蚵肉挖出后，就没其他用途。

没想到，蚵壳还可以烧成粉、再加上糖水和糯米成为建材。

 

 

馆内，

放著在窑中烧蚵壳的照片，

烧蚵壳前，似乎还要经过祭拜，是很慎重的过程。

 

而外头那个被绿叶排满、用红砖堆叠起的小屋，

其实就是「蚵灰窑」。 

若不是看里头的介绍、光看外表，

真的很难看出他是那么具有意义的一处所在。

 

蚵灰窑文化馆不大，大概不到20分钟就可逛完。

所以，我们又到安平的老巷弄间随意走走。

 

 

虽来过安平好几次，

但是第一次踏进蚵灰窑文化馆，

真是大开了眼界、也长了不少知识。

下次再来安平走走时，

不知道又会发现什么新鲜事:)

 

 

※附近景点游记：

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 【安平蚵灰窑文化馆资讯】

地址：台南市安平区安北路110之1号

电话：06-2286836

开放时间(免费参观)：8：30-17：30

(周一休馆，但遇连续假日翌日休馆)

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