非洲美食日志-斑马肉圆? 汉堡里夹香蕉？
美食日志-来自纳米比亚（旧西非）和南非 yummy 和 yucky (好吃与不好吃）
Angie的旅游部落格不可缺少美食记录篇！从远处带给你异国风味。
南非为非洲最南端。纳米比亚为南非西部。
所有您喜爱的西方食物都可以在这两个非洲国家发现，纳米比亚（旧西非）和南非。
当地人也和我们一样享受汉堡，薯条，和比萨的美味。
因邻近大西洋和印度洋，海产如牡蛎皆相当新鲜及便宜。![]()
寿司也好吃耶～～![]()
来到了纳米比亚，我与朋友决定尝试些新鲜的当地名菜！![]()
布须曼人/丛林人(Bushman) 点心拼盘 - 包括香疣猪咖哩角，鸵鸟云吞，蛇肉丸，bobotie＊春卷，斑马肉圆和鳄鱼炸丸子![]()
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＊bobotie 五香肉末鸡蛋为主下去烤后的馅料。是南非的国菜。吃起来有点像美式菜肉馅煎蛋饼 Frittata～
背景：布须曼人或散人是非洲南部土著已狩猎采集为主。术语“布须曼人”有贬值人的意义，不宜乱用。![]()
布须曼人
评价：
所有肉类最鲜嫩的为蛇肉。![]()
疣猪（狮子王那只野猪）被强烈咖哩味覆盖著吃不出本身肉的味道。![]()
鸵鸟馄饨味道也只是像一般鸡肉。上次我在开普敦尝的一家咖啡馆吃鸵鸟汉堡时倒觉得鸵鸟肉味道像牛肉。到底是牛肉还是鸡肉呢？如果吃过鸵鸟肉的朋友们请让我知道你们的看法。![]()
鳄鱼肉比我上次在泰国吃它时更很松散。
斑马肉甜的很奇怪。所有环保主义的朋友们看到这里不用担心，南非仅一个品种的斑马可合法养殖和食用。 斑马肉其实为瘦肉，其脂肪不到牛排的十分之一，有些人视斑马肉为减肥餐。![]()
Bobotie是一个传统的非洲菜，由碎牛肉或羊肉蛋奶鸡蛋混合。我吃过惊人好吃的boboties，但这bobotie春卷非常一般。![]()
疣猪![]()
鸵鸟汉堡～到底是牛肉还是鸡肉呢？？？？？
汉堡里夹香蕉？BBAO汉堡 （Banana, Bacon, Avocado, Onion Burger)！
培根，香蕉，酪梨，洋葱汉堡是个甜与咸缤纷组合。古怪却好吃。
成熟香蕉的甜味，酪梨滑腻又带来蔬菜的健康感觉。![]()
培根上的油脂搭配香蕉的甘甜为健康的一餐增添了些少许罪恶感。
BBAO汉堡完美的融合水果，蔬菜，肉类和小麦，是个另类的飨宴。![]()
BBAO汉堡
